🇯🇵お茶漬けで高級フレンチ作ります。 誰でも簡単に作れるのでおうちでフレンチをチャレンジしよう!

お茶漬けフレンチ作っていきます お米ネギサーモンお茶漬けの素パルメザンチーズ牛乳生クリームバターなどが必要です はいまずはですねこちらお茶図形でソースを作っていきます 200出資の水を温めまして a そこにですね お茶漬けの素をそのまま入れていきますにバック そしてこれを入れたらですねすぐにザルなどでこしてください ここで具材とスープに受けます この具材は後ほどを使っていきます [音楽] a 具材を出したらですねこちらのスープをまた鍋に戻して そして沸騰させたらですね生栗も220g を入れていきます そしてまたここでですねちょっと沸騰させたらバターを30g 入れて あとに英語里郷 g ですねこちらをすべていてラムこれだけです すっごい簡単ですねこれでも操作仕上がりましたしようとか交渉とか何も入れないで 大丈夫です 塩そして3本の方に塩スター子ですね スタジオつけます [音楽] そしてはですねいりゴマゴマをのほうを上にまぶしていきます こういうふうに綺麗にタブして言ってへ側面にはあまりつかないようにしたほうが ta に仕上がります [音楽] は焼いていきますサラダ油を多めに で多めかというとですね5万はに均等に色をつけるためですね せれたブラを多めに入れた方が均等に色が付くようになっておりますね さあもおいている時はじゅっくりに入れましょう そうしないとですねせっかくつけた駒が全部はがれてしまいます なので慎重に栗とみましょう そしてなる鼻腔さんを入れる際もフライパンの温度が上がりすぎないことが重要です なぜかというと多い 温度が上がりすぎると駒がすぐに焦げますなぁ ので本当にゆっくりじんわりと 弱火と中火の間ぐらいの音ずできを受けていくのが重要ですね 3分くらいするとひっくり返しましょうこのようにですね御紋が5番色になって 美味しくキレイにあたります [音楽] こんな感じですね そしてひっくり返したらですねえぇもうすぐに聞いから外して大丈夫です こんなように そしてあとは余熱であります も余熱で塩見れている間にリゾットを作っていきます [音楽] こんな感じですね5番も綺麗に均等に色がついてですね お金い鳥 香ばしい香りがしてきて美味しそうですね ように焼き上げましょう そしたらリゾートをつくっていくんですが生クリームを50g [音楽] そして牛乳も50g [音楽] ここにですねえチキンブイヨンのあの粉だったり固形のもの1g もしない場合はです ね 他の酵素目立ったりとかあとはー 和風だしアップとか いいのでも大丈夫ですね そして粉チーズ [音楽] そして冷たいお米これ重要ですこれは必ず冷たいお米にしてください 昨日あまりのご飯と絡み大丈夫なんですけど冷蔵庫で1日 冷やしたものですねなぜかというとですね温かいものを使用するとリゾットのお米が もうめちゃめちゃでちょっと気ずっとではなくなってしまうので 冷たいお米を使うことでリゾットを作ったときのようなお米一粒一粒ラン 味わいを感じることができますなので冷たいお米を使用してください 行ういいですね 簡単ですよもう先ほど合わせた 生クリーム牛乳 av オン それを温めるって 入れて米を入れてこのように沸騰しだしたらあとは パルメザンチーズているだけですクラフトチーズとかでも大丈夫と思いますがここで粉 チーズが美味しいものを使うと美味しいリゾットになりますのでなるべく ちょっとあのパルメザンチーズだったりとかですね ちょっといいチーズを使ってもらうともっと美味しく仕上がります もう混ぜるだけ掘る的ずっと完成ですよ リゾットが出来上がったと宮司にお魚 全域が入ってますね綺麗に入ってます 完璧です そしては盛り付けしていきます こういうですねちょっと深いお皿が必要ですソースの方がちょっとスープっぽいので そしてこういう丸い形があればいいんですがまあ基本的に家の方にはこういうのがない と思うのでもうそのまま あのセラの中に入れてもらって大丈夫です こういう風にするとキレイになる レンジャーこういう形とかいう使うので いうふうに型に入れてリゾットを並べてそしてこれですね先ほど a だしたお茶漬けの具ですね こちらを上に乗せます 方を呈すの部分に焼き上がったサーバを合わせてい これで完成ですよね そしてソースをかけていきますそうするべきさっきもじゃなかったよーって思うじゃ ないですかこれ 泡の作り方はコメントの一番最後で合わない 塗り方を詰め説明しますので最後までお楽しみくださいませ そしてこのようにネギ抑えて完成です そうですから茶席がここまで変わると思わないですよね そしてこれびっくりするぐらい美味しいです いかなかったでしょうか お茶漬けフレンチ今回はですね結構うまくいったと思います あのー何が一番大事にしようかなと思ったのはやっぱりその皆さんが真似をできるよう なものをちょっと作ってなおかつ美味しく簡単にそして見栄えがいいというこのを英語 ですね 踏まえて考えてみました はいもしよかったらですね 試されてみてよかったら高評価 a チャンネル登録の方もよろしくお願い致します これからもですねどんどんという風なですねあの日本の良い食材を使って高級フレンチ のようなそして簡単にお家でもできるようなフレンチをですね 作っていきますのでどうぞよろしくお願い致します またねー 入ってはお任せしましたここからですねそうそう泡にする方法ですね ソースを一度温めます温度的には60度から70度ぐらいなんですよ熱々にするパワー を絶ちません あまた的でユーザ黒子のように大幅になってくれますもうしですね おうちにですねこういうハンドミキサーんがあったら1 綺麗な泡ができます ハンドミキサーを鍋の中で季節入れてちょっと上下に動かしながらを作っていきます そうすると綺麗ですねそしての長持ちする泡が簡単にできあがります おうちにある場合はぜひ試されてみてくださいこのような感じですね 綺麗なはが仕上がります ありがとうございます ご視聴ありがとうございましたこれからもですねたくさんこういう風な面白い流で作っ ていきますので高評価チャンネル登録よろしくお願い致します

日本の家庭料理を高級フレンチに大変身!
今回はお茶漬けを使って、誰でも簡単にできちゃう大変身です!
お茶漬けの素、水、生クリーム、バター、砂糖だけでできちゃうフレンチのソース!これは絶品です!!
そして、一瞬でできちゃうリゾットまで紹介しています。これを機会にあなたもフレンチシェフになりませんか?おうちにあるものでできちゃうフレンチ、
おうちでフレンチをよろしくお願いします!!

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#フレンチ #お茶漬け #アイデア料理

19件のコメント

  1. 第2弾待ってました♪
    お茶漬けがここまで変化するのは凄いですね!料理人の端くれとして勉強になります!

  2. バレンタインであげられる型にはめただけじゃなく、オシャレなバレンタインチョコとかできませんか?🥺
    もうすぐバレンタインなのでよかったら動画にしてください!

  3. はじめまして!twitterから失礼します(^^)‬

    お茶漬けを使ってるなんて思いもしない大変身ですね!

    ‪フォロー&チャンネル登録させて頂きました☆彡更新楽しみにしてます♪

    僕達のチャンネルも時間がある時のぞいてもらえたら嬉しいですm(_ _)m

  4. 大隈さんの紹介でフジテレビみましたよ!お互い、なんとか、耐え凌ぎましょう!

  5. 料理のYouTube見まくって、料理している主婦です。
    最後のソースを泡にする方法すごく参考になりました~✨
    オシャレなトンカツとか簡単な魚料理で卸す所からとかあったら真似して作りたいです。

  6. 西野亮廣さんとこから来ました!
    とても美味しそうですね!
    それよりも、手軽に誰でもできるように設計されたレシピが圧倒的に優しく素敵です!!

  7. 一見ふざけてるいるように見えてアプローチがフレンチですね
    出汁がいとも簡単に手に入る現代においてありですね

  8. 撮影、編集良いですね~
    声も良い💕
    何よりアイデアすごい!
    美味しそう~

    真似しま~す( *´艸`)

  9. 梅茶漬け、Crème fraîche (ミルクなし)で作ったのですがめちゃくちゃ美味しかったです。泡で見た目も素敵!こういう美味しくて簡単にできるレシピ、探してたんです、、ありがとうございます☆ 追記:フランス語勉強中で、なんとなくyoutubeでフラ語のレシピを探してたらうしろシェフさんを見つけました。チャンネルの動画をみて料理も色々勉強してみます!これからも頑張ってください^^