【1食200円】ネギ塩豚丼弁当【5日間まるごと冷凍弁当#5】

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    今回はあっさり食べられる塩味メイン、ねぎ塩豚丼弁当を作りました✨
    豚丼はどんな味付けでも美味しくなりますね!
    付け合わせはしめじとカリフラワーにしてみました。どちらも節約レシピです!
    5日分作っておけば平日楽できますよね😳
    良かったら作ってみてくださいね😊

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    【材料】
    ○ネギ塩豚丼
    豚肉 600g
    ネギ 1本
    塩 小さじ2
    酒 大さじ1
    鶏がらスープの素 大さじ1
    レモン汁 小さじ1
    にんにくチューブ 少々
    水 100ml
    水溶き片栗粉

    ○茹でカリフラワー 
    カリフラワー 1株

    ○しめじの甘辛煮
    しめじ 1株
    みりん 大さじ1
    醤油 大さじ1
    砂糖 大さじ1

    【作り方】
    ○ネギ塩豚丼
    ①ネギをみじん切りにする
    ②豚肉を一口大に切る
    ③フライパンで豚肉に火が通るまで炒める
    ④塩、酒、鶏がらスープの素、レモン汁、にんにくチューブを入れ混ぜる
    ⑤水溶き片栗粉でとろみをつける
    ⑥ネギを入れてさっと炒める

    ○茹でカリフラワー
    ①カリフラワーを茎から切り取り、一口大にする
    ②沸騰したお湯で5分ほど煮る

    ○しめじの甘辛煮
    ①しめじは根を取りばらしておく
    ②フライパンに油を引いてしめじを炒める
    ③みりん、醤油、砂糖をいれて絡める

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