【コスパ最強】冷やしみたらし団子作り方〜簡単美味しいコスパ最強〜

◯冷やしみたらし団子◯

—————-材料—−——————–
[たれ]
・醤油30g
・みりん30g
・砂糖40g
・水120g
・片栗粉15g

[団子]
・絹豆腐150g
・白玉粉120g

————-作り方————————

①お鍋に醤油、みりん、砂糖、水、片栗粉を入れて火をつけずに混ぜて混ざったら火をつけて混ぜる
②とろみがついたら容器に入れて冷やしておく
③ボウルに絹豆腐、白玉粉を入れて耳たぶくらいの硬さになるまで混ぜる
④15gづつの丸を作る
⑤沸騰したお湯の中に入れて浮くまで待つ
⑥浮いてきたら更に1分加熱して氷水に入れて冷やす
⑦冷えたら水をきってお皿に移し、たれをかけたら完成

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6件のコメント

  1. 母が作ってみんなで食べて豆腐が入ってる感じは全然しなくってめちゃくちゃ美味しかったです。私から母にリクエストをしました。

  2. 夏でも食べたいお団子🍡
    こちらの、みたらし団子、涼しげで美味しそう❤お豆腐を生地にしてるのもヘルシーですよね🌟お盆までにマスターしよう٩(⁎•ᴗ•⁎)و