ミシュランシェフが教える ご飯をかきこみたくなる青椒肉絲の作り方【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.29 #おうちでsio】クラシル

ミシュランシェフが教える ご飯をかきこみたくなる青椒肉絲の作り方【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.29 #おうちでsio】クラシル

クランしるー 香りがねぇ めちゃいい 超魔法を見てこの子ヅルかけ離島ん アーバいった俺 ます こんにちは 代々木上原のレストア白の とです今日はご飯をカッコみたくなるよー りチンジャオロースをやりたいと思います ねご飯がススムくんですよめちゃくちゃ イケてるレシピを今回ちょっと考えていた のであの是非最後まで見て下さいよろしく お願います じゃあね早速今日のメイン食材誰 じゃん超少なくないすかロース薄切りと ピーマンと でタケノコ この3つであとねまあ細かい調味料はあの アプリのほうで見てもらった方が多分 分かりやすいと思うんでどっちに行った ほうで見ますけどもうも屋根気づいたら ねぇ 今日でなんと33回目弘版の映像ですよ 33といえば もしくは三十三間堂ですねそういうわけで もうレシピがねたくさんある中で これがスピートかこれよく作りますよとか まぁいろいろあると思うよお気に入り是非 登録してもらってあのいつでも見れて しまうとありがたいなという4階です [音楽] じゃあふぁい所 野菜からちょっと八苦していくのがいいと 思います お肉を洗うと必ずもらえたらなきゃいけ ないんで あの肉を最後にした方が洗い物も少なくて 言っていいですねで最初は竹の幹 一滴も [音楽] まあ今日はねあの水に このままじゃない感じいくと食べるときに 結構大きくちゃいけないんでちょうどいい 感じなんでは半分くらいに切って あとは 普通に細切りなんで 最初は1回こういうふうに重ねてこう開く さを均一にして切っていくのがいいと思い ます こんな感じで 綺麗に聞いたらまぁあとは チンジャオロースイメージちっと発議に していくのがいいと思います [音楽] 尺首級メディアなぁ こんな感じですねはい 同じ まぁこの辺は好みでやってもらうといいと 思いますもうちょっと太めが好きお店が目 が好きよ僕はこれぐらいが好きっていう話 ですねじゃあ次 b マン もう一応あるてあります さピーマンも 僕はだいたい行こう 1/4ぐらいに どんどん カットして あとでお腹のたねとかなんやかんやを取る のが良いと 思っております 知ったら このはたおせんべい ここからいい気に [音楽] タネをねちょっとついてるんで パラパラっとを払ってもらったらもう 刻むだけですよ コース霧に そして 今まあこれも なんすかね細すぎちゃうとちょっと食感が なくなっちゃうんで 炒めてあんまり食感がなくなりすぎない くらいの大きさ 5ミリぐらい なんかもうこのタケノコの 匂いとピーマンの宮崎とまぁ 作ってないのにもう 神社ローズの香りすっごい 充満してますね ピーマンも 霧終わりました これがですね なんかイースエコーきれいにね踊ってる 感じでね本丸のお肉になりますが まあなんかイメージとしては同じような 大北がいいと思うんですよね街若干値自分 でちょっと普通ネットにも大きめがいい ですけどまぁこんな感じで 細切り 象イメージで行 やっててもらえば いいかなと はいこんな感じです スタジオつけるんで伊香郡ボウルに移して 下味つけていう感じています じゃあさっそくお肉にスター耳をつけて いきます結構ここがポイントで方ぐり子様 は水溶き片栗粉の代わりに蒸した味に方 クリックを揉み込んで会やいって で野菜を焼いて西5丁見るともうそこで 水溶き片栗粉超たができて安定してとろみ がつくティ京商いっぽいんたーんでやって いきますはいじゃあもした時でした仕様 だいたい2つまみがですね 張瑜 [音楽] だけ この辺はネザー中華って感じしますよね ごま油んこれでもにダイブにいい感じです か 1回ちょっとものにします 全体にこうお肉にこうなんじゃぞ 吸わせる感じ イース会も 本命の 硬くリーフです 方クリークです この時点で 香りとかでねうまそう この味です うまそう そしたら次は8もいくらポイントの合わせ 調味料ですねまぁでこれはすごい ベーシック欄であのそんなに難しくない ですねさっ気 fe 3人 [音楽] こっちはごめん sage だ最初はも いいんだな で後お水 お砂糖 高級骨まぁちょっとまあここはね食べてみ て調整してもらってもいいんですけど割と ねー 食べてミートそんなに淡くなくてあのよく ある中華屋さんのあぁそうそうそうみたい な感じだと思います 決め手はやっぱオイスターソース しっかり甘みを 入れて ブーブーいいっ 思っております これでいろんな意味でも準備は ん終わりましたね で1回校合わせ調味の作ったらきちっとも 作る混ぜてここでね なりまして 使っていってください それではですね今こんな感じですたぶん この感じでスタートするのがベストですね はい行きますよ スタジオつけた片栗粉位のメインの豚肉へ 切りそろえた野菜 合わせ調味料はいっ 最初に炒める時のごま油 財布を仕上げのてリット香り付けのごま油 このセットこれですね 12345点セット この5点セットを用意したら雷ファンに衣 をつけてあとはを3人もれていくという ことでねもうここからスピードなんでー ちゃっちゃとやってきまーすまあうちの ことも 考慮し大体 中 b の強みみたいないいえの火力みたいな 感じですあの油を入れてポイントは 結構をしっかり 油キック大メスでのは最初はいとごま油 甘みにもなるので よく言われるのが5をにくい出たらいいの みたいないつならいいのっていうのがある んですけどしっかりこう フライパンの上で脂がするするとこう シュッとなじむようになったらもう スタート編で出てきます オフィスように全体に紅油で なじませんように広げながらちょっと痛み ていきます お腹に住め そのね香りがねぇ めちゃいい ちょっと肩こり入ってほどよね コーティングをしっかりされるんでねいい と思いますね ポッポめっちゃうまそうこの時点で もう野菜れたらあんまり傷みすぎちゃうと しなしななっちゃうねぇもうある程度 しっかり肉炒めてからやっぱり与党にして いきますそしたらあの先にかキノコ のピーマンは生でもいけちゃうねー原 ちょっとだけの口だけあのう気合いていき ます ああああああ 一音だいぶ先の方にもしっかりこう ちょっと 油がまわって火が入ってる間になってき ました はいそしたら最後ピーマン 出てきまーす で p ま油回収んよだからしっかり油 絡めながらこうなんていうのかなぁ あの日を通していきます このないですね全体方ピーマン背負って彼 がってなってこの状態ですねねぇそしたら 阿部超未来行きまーす 火加減はそのままにいい ああああああちょっとこう汁に軽くも 積める感じでいいと思うんですよね見る方 ももうちょっと頃 詰まってる感じ これでもとろみついてもいいか者でもう ちょっとだけ釣れます はいポロみつきました もう密着てくれないでしょ ここまできたら 一上げ最後 香りの照りとゴマウラー 友葭して完璧っすねぇこれで完成です 長松どこ見てこのシズル感て離島 これホラー これですよ これが無限ですよ こんな感じで行きやがったんで火を止め ますもあってみましょう豪快に盛りつけて いきたいとおもいます こんな感じですね俺はもうちょっとの音 テリがねぇ ばいってもレ ロスコこのピーマンももっとこういう風 なんてでしょだかシナシナになりすぎたい これがもっと来ちゃったら合っちゃってる と食感無くなっちゃうねー その煙めっちゃれてるのみで フォアアーツて いきましたごはんをカッコみたくなるより 金魚 arrows の完成です 僕の個人のチャンネルのシズルチャンネル 方もめでたいことに10万人を超え 両方見てもらうのが一番いいなと思ってる んで合わせてしずるチャンネルの方も是非 観ていただけどありがたいなと思うんで よろしくお願いします じゃねぇもう早速食べたいと思うんです けど当然ですけど牡丹着たで吉本なんか 最近のは俺が持つと茶碗が小さいとか言っ てるけど普通サイズだから本当に圧力の話 なんでこのではね発足 みたよこれこれこの足上げやばいでしょ やさっすぐいただきまーす うなぁこれ これほんといえばアリがうまいごはん2 マジですねー うまみたまずのバランスわー 繧繝位のだけど ピーマンの苦味 短日でや 問題でこれちょっと暮らしで問題になる 可能性あるよこれ美味すぎて ギャー 入っちゃいましたね今日も失敗しないで しっかり黒蜜組んでめっちゃおすすめなん でぜひやってほしいですまあとアプリの方 でねあのとば秀作と継続してもらえと本出 てくるんでこちらのほうも併せでへ よろしくお願いします また来月お会いしましょう [音楽] 次回は超王道中の王道のレイク萌えっ娘を やるんですけどあの卵といえばね moke らしいだよね僕の音代名詞的なあのゲーム 原発た2ってのがあるんですけどあれが なんと もうすぐに100万再生ということであの 改めてねたくさんの人に作っていただいて 本当に感謝しかありません引き続きねもう もうちょっと200万再生なんですけど あとまあたくさん書見てほしいんで改めて 6ゲーム2つよろしくお願いします [音楽]

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0:00 動画スタート
0:14 シェフ紹介＆本日のレシピ
0:36 材料紹介
1:27 具材のカット
4:21 肉に下味をつける
5:26 合わせ調味料を作る
7:35 肉を炒める
8:36 野菜を炒める
9:20 合わせ調味料を入れる
10:09 盛り付け
10:55 試食

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