【山形芋煮】とろける里芋と牛肉の旨味。栄養満点な秋の味覚 #簡単レシピ #料理 oh [Music] [Music] [Music] [Music] oh ▼SNSアカウント Xでもレシピや役立つ情報を発信しています X:https://x.com/ajinomoto_TAF ▼公式ホームページはこちらです https://www.theajinomotofoundation.org/disaster_recovery/ #簡単レシピ #里芋 #japanesefood Taro boiled taro recipes 照りつや煮汁が染み込んだ里芋の煮っころがし 里芋×煮っ転がし 里芋×煮っ転がしレシピ 里芋レシピ
@モコマコ-d9q on 2025.08.22 22:01 山形の寒河江市民です。村山エリアなので牛肉、醤油べーすですが、いささか具材をこまくし過ぎなのでは？ゴボウはささがきで良いしねぎもボツボツきった方が食べごたえも有りますよ。里芋、牛肉、ささがきゴボウ、コンニャク、シメジや舞茸、各家庭で厚揚げ豆腐や豆腐を入れる所も有ります、まぁ作り方は自由ですが旨きゃ良しですよね！
4件のコメント
これ、山形県内でも牛肉使うところと豚肉使うところが綺麗に別れてるんだよね
山形県はすべて牛肉を使うのだと思っていました！豚肉を使う地域もあるんですね！！
山形の寒河江市民です。村山エリアなので牛肉、醤油べーすですが、いささか具材をこまくし過ぎなのでは？ゴボウはささがきで良いしねぎもボツボツきった方が食べごたえも有りますよ。里芋、牛肉、ささがきゴボウ、コンニャク、シメジや舞茸、各家庭で厚揚げ豆腐や豆腐を入れる所も有ります、まぁ作り方は自由ですが旨きゃ良しですよね！
作りました！
美味しかったですよ。