＃まるのきっちん＃ちくわ＃ナムル＃きくらげ＃おつまみ＃作り置き＃簡単【ちくわときくらげのナムル】【もちもちコリコリ】食感が癖になる！箸が止まらないもう常備菜にならない美味しさ‼NO.64

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[音楽] 皆様 ちゃおー 今日は ちくわときくらげのナムル作っていきます 最近なんか色々と値上がりして 家計が大変じゃないですか [音楽] ちくわはそんな値段上がってないような気 がしますねそこでこの安いちくわを使って お 酒のおつまみにもなるあと1品欲しいなっ ていう時に 冷蔵庫にあると便利な一品となってますよ [音楽] あときくらげがなくても かいわれ大根をたくさん入れて ちくわと一緒に ナムルにしてもいいと思います ある材料を合わせればいいと思いますよ では 早速今日の材料を紹介していきますね かいわれ大根適量 ちくわ3本 きくらげ適量 長ネギ1/2 本です 簡単ですので今日も最後まで見てください ね では早速作っていきたいと思います 最初に きくらげを水に戻しますね 菊クラゲの分量は 適量なんですけども だいたい5グラムですよ これぐらいの量でーす このきくらげを 水で戻しますね 戻し時間は15分です 使うきくらげによって 戻し時間が違うので 使うときは時間をよく読んでそれに合わせ てください 次に長ネギです 長ネギは斜めに薄く切っていきます こちらを同じきくらげの水の中で 入れときます 次はちくわです ちくわは 斜めに薄く切っていきますよ 薄さはこんな感じです これぐらいです ではどんどん切っていきますね 切ったちくわはボールに移しておきます 次はかいわれ大根を切ります 会話で大根は適量なんですけどもこちらは ワンパックの半分使ってます [音楽] カイワレを半分に切ってちくわの同じ ボールに移しておきますね はいこんな感じです では きくらげが15分経ったのでさっと水洗い してきました このきくらげを 食べやすい大きさに切っていきます 細切りに切っていきますね [音楽] 細さはこんな感じですよ 食べやすい大きさなんでこれぐらいでいい です きくらげってコリコリして 美味しいですよね では切ってきくらげを先ほどのちくわの 入ったボールに移して 次は長ネギも一緒に入れちゃいますよ 軽く混ぜますたら次は調味料を入れていき ます 鶏ガラスープの素大さじ1杯入れて 味の素小さじ0.5杯 ごま油大さじ1杯 醤油小さじ1杯入れますこれを軽く 混ぜ合わせて最後に入りゴムを入れて 混ぜ合わせたら出来上がりですよ [音楽] 入りごまは指で潰して入れてください 風味と香りが出るのでとてもいいですよ 軽く潰す程度ですね こんな感じで入れていきます あとは軽く混ぜ合わせたら出来上がりです よ はいこんな感じです 出来上がったので 盛り付けていきたいと思います もうすでに美味しい匂いがしてきました [音楽] ちくわときくらげのナムル完成です [音楽] はいこんな感じですよこんな感じにでき ました [音楽] ではいつもの炭酸で 乾杯したいと思います 今日も すみっコぐらしのグラスですよ [音楽] 皆様お疲れ様です 乾杯 [音楽] では早速食べていきたいと思います いただきまーす [音楽] 桑のもちもち感ときくらげのコリコリ感が とてもあってて美味しいですあと長ネギと かいわれのサクサク感もいいですね これはお酒にもぴったりですよあと 冷蔵庫にあるといつでも食べれていいです ね ちくわも安いのでバッチリです [音楽] 簡単にできますので 皆さんもぜひ 丸のと一緒に レーズチャレンジですよ 今日も最後までご視聴ありがとうござい ましたまた次回の動画でお会いしましょう ねでは グッバイミー [音楽]

みなさまこんにちは!(^^)!
簡単で食感が癖になるナムル作りました。
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〖材料〗
★ちくわ３本
★きくらげ５g
★カイワレ大根1/2
★長ねぎ1/2本

〖調味料〗
★鶏がらスープの素大さじ１
★味の素小さじ0.5杯
★しょうゆ小さじ１杯
★ごま油大さじ１杯
★いりごま白適量

＃まるのきっちん＃ちくわ＃＃ナムル＃きくらげ＃おつまみ＃作り置き＃簡単