野菜がペロッと消える副菜｜小松菜×えのきのやみつきあえ

野菜がペロッと消える副菜｜小松菜×えのきのやみつきあえ

レンジで簡単小松菜とえのきのポン酢を 作っていきます。まずはえのきは根元を 切り落とし長さの半分に切っていきます。 えのきやビタミンB群がたっぷりです。 続いて小松菜。小松菜は根元を切り落とし 4cmの長さに切ります。ベータカロテン ビタミンCカルシウムたっぷり含まれてい ます。耐熱容器に小松菜の茎、歯絵のきの 順に入れふ割りとラップをかけレンジで3 分30秒加熱。水を切って粗熱が取れたら ポン酢大さじ2ごま油小さじ1カツお節 2g程度を加えてよく合えたら完成。この ポン酢の爽やかな香りと節ブの旨味成分 イノシさんとっても美味しいです。 チャンネル登録もよろしくお願いします。

↓『小松菜とえのきのぽん酢あえ』のレシピはこちら↓

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【小松菜とえのきのぽん酢あえ】
（２人分）
（具材）
・小松菜　２株(200g)
・えのきたけ　1/2パック
（調味料）
・ポン酢しょうゆ　大さじ２
・ごま油　小さじ１
・かつお節　２g
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