【豚肉】とろとろ白菜の豚汁の作り方レシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●とろっと白菜豚汁

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
白菜・・・1枚(100g)
長ねぎ・・・1/4(40g)
にんじん・・・1/3(30g)
しいたけ・・・2こ(20g)
えのき・・・1/4(35g)
ごぼう・・・1/6(20g)
豚ばら・・・80g

🥣調味料/2人分
ごま油・・・大さじ1
水・・・400ml
顆粒だし・・・小さじ1
しょうが・・・小さじ1/2
にんにく・・・小さじ1/2
みそ・・・大さじ2

🍳作り方

①白菜・にんじんを切る。
②豚ばらをひとくち大に。
③長ねぎ・ごぼうをななめ切り。
④椎茸を薄切り、えのきを切る。

⑤ごま油でごぼう・豚ばらを炒める。
⑥にんじん・白菜の芯に火をとおす。
⑦水・顆粒だし・野菜を入れて3分。
⑧調味料を入れて1分煮込んで完成。

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