ボリューム満点で絶品！ソーセージパン｜棒付き｜sausage bread
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パン屋さんによくある
棒付きソーセージパン！
しっかりボリュームのあるパンで、
食べ応えのあるソーセージパンです★
棒付きなので、子どもにも大人気！
我が家は、あっという間になくなります。
※動画内で、オーブンの温度と焼き時間を記載し忘れてしまいました。
220℃予熱したオーブンで、
200℃に下げて12-15分焼きます。
00:00 オープニング
00:36 材料を混ぜる
01:38 生地を捏ねる
02:56 生地をカット
04:20 パンの成型
06:42 オーブンで焼く
08:34 ご挨拶
■材料
強力粉 400g
ドライイースト 6g
きび砂糖 30g
塩 6g
ぬるま湯 260g
ソーセージ 10本
粒マスタード お好みで
岩塩 お好みで
ブラックペッパー お好みで
1次発酵 30℃ 60分
2次発酵 40℃ 25分
220℃予熱したオーブンで
200℃に下げて12-15分焼く。
Common in bakeries
Sausage bread with sticks!
With a solid and voluminous bread
It is a sausage bread with a satisfying taste ★
It comes with a stick, so it’s very popular with children!
My home will be gone in no time.
* I forgot to mention the oven temperature and baking time in the video.
In an oven preheated to 220 ° C
Lower to 200 ° C and bake for 12-15 minutes.
00:00 Opening
00:36 Mix the ingredients
01:38 Knead the dough
02:56 Cut the dough
04:20 Bread molding
06:42 Bake in the oven
08:34 Greetings
■ Ingradients
Strong flour 400g
Dry yeast 6g
Millet sugar 30g
Salt 6g
Warm water 260g
10 sausages
Grain mustard as you like
Rock salt as you like
Black pepper as you like
Primary fermentation 30 ℃ 60 minutes
Secondary fermentation 40 ° C 25 minutes
In an oven preheated to 220 ° C
Lower to 200 ° C and bake for 12-15 minutes.
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