韓国定番おかず!!ごはんが進むレシピ!!豆腐の甘醬油煮 やさしい食堂

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豆腐の甘醬油煮

木綿豆腐      1丁(300g)
みりん       大さじ2
醤油        大さじ3
砂糖        小さじ1
水         大さじ2
ごま油       小さじ1
サラダ油      小さじ1
にんにくみじん切り 大さじ1
小麦粉       適量
ゴマ        適量
ねぎ        適量

1・豆腐をキッチンペーパーで水分を取ります。
2・豆腐を切り、小麦粉を付けていきます。
3,サラダ油とごま油をフライパンに入れ、中火で、
  豆腐を焼いていきます。
4・両面こんがり焼けたらフライパンの余分な脂を拭き取り、
  水、みりん、しょうゆ、砂糖、にんにくを入れ、煮込んでいきます。
5・たれがなくなってきたら完成。ねぎとゴマを振りかけます。

韓国の定番おかず。ちょっとおかずが足りないなーって時に
ササっと作れて、おいしくてみんなが喜びます。
どんどん、ごはんが進みます!!

ぜひ作ってみてください。

季節の料理を簡単に作れるよう、随時あっっぷしていますので
 
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