韓国定番おかず!!ごはんが進むレシピ!!豆腐の甘醬油煮 やさしい食堂
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豆腐の甘醬油煮
木綿豆腐 1丁(300g)
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
砂糖 小さじ1
水 大さじ2
ごま油 小さじ1
サラダ油 小さじ1
にんにくみじん切り 大さじ1
小麦粉 適量
ゴマ 適量
ねぎ 適量
1・豆腐をキッチンペーパーで水分を取ります。
2・豆腐を切り、小麦粉を付けていきます。
3,サラダ油とごま油をフライパンに入れ、中火で、
豆腐を焼いていきます。
4・両面こんがり焼けたらフライパンの余分な脂を拭き取り、
水、みりん、しょうゆ、砂糖、にんにくを入れ、煮込んでいきます。
5・たれがなくなってきたら完成。ねぎとゴマを振りかけます。
韓国の定番おかず。ちょっとおかずが足りないなーって時に
ササっと作れて、おいしくてみんなが喜びます。
どんどん、ごはんが進みます!!
ぜひ作ってみてください。
季節の料理を簡単に作れるよう、随時あっっぷしていますので
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1件のコメント
お手軽にできて良いですね👏
うちの夫がお豆腐大好きなのでさっそく作ってみます😉☺️