#簡単レシピ #暮らしチャンネル #暮らしのアイデア #料理 #時短節約 #レシピ #プチ知識 #cooking #きゅうりの浅漬け #きゅうりの一本漬け #屋台のきゅうり

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え、キュウリって茹でるの?実はこれ風級 に仕上がる裏技。夏になると無償に食べ たくなる屋台の闇つきキュウリ。家で作る となんか物足りない。そんな時はこれやっ てみて。キュウリの両端をカットして ヒーラーでしまし模様に皮き、冷えやすい ように半分に切ったら沸騰したお湯で30 秒ほど茹でてすぐに氷水で閉める。たった これだけでポリポリ感爆端。水気を しっかり拭き取ってジップ袋に入れるよ。 調味料を入れてよく揉み込んだら冷蔵庫で 1時間以上寝かせて完成。茹でることで 青臭さが消えて味もぐっと染み込みやすく なる。何よりポリが待つから茹でるのが 正解。闇つきレシピと注意点は本文に書い たよ。保存して夏の定番にしてみてね。他 にもこんな投稿してるよ。フォローして他 の裏技も見てね。

ポリポリ感爆誕💖きゅうり茹でるが正解！！/
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え！？きゅうりを茹でるってホント！？って思った人〜🙋🏻‍♀️
…正解は【茹でるのが大正解】💯✨️
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夏になると食べたくなる屋台風きゅうり🥒
家で作るとなんか物足りないよね？
でもね、このひと手間でお店の味、超えちゃうかも！？
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💡30秒だけ茹でる裏ワザで
✔青臭さゼロ
✔ポリポリ食感倍増
✔味しみ度MAX✨️
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まさに、プロの仕事レベル❤️‍🔥
「なんで今までやらなかったの…！」ってなるから
この夏ぜったい試してほしい🔥
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漬けるだけじゃ出せない”あの感じ”…自宅で再現しよ！
黄金レシピと注意点は👇🏻保存必須📌
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🏆やみつききゅうりの黄金レシピ
【材料】
・きゅうり…..3本
・ごま油…….大さじ1
・白だし……大さじ1
・酢……大さじ1
・砂糖……小さじ1
・にんにくチューブ……1〜2cm（お好みで）
・塩……ひとつまみ
・白ごま……たっぷり
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【作り方】
①きゅうりの両端をカットして
ピーラーでしましま模様に皮をむく。
②半分に切って、沸騰したお湯で30秒だけ茹でる！
③すぐ氷水に入れてしっかり冷やす→キッチンペーパーで水気をふき取る。
④ジップ袋にきゅうりと調味料を全部入れて、
よ～く揉み込む。
⑤冷蔵庫で1時間以上かせて完成
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【ポイント】
⚠️茹ですぎ注意！シャキ感がなくなるよ。
⚠️水気をしっかり拭き取らないと味がぼやけるかも！
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冷蔵庫開けるたびにつまみ食いしちゃうかも🤣
おつまみにも、お弁当にも◎
今年の夏はこれで決まり〜～🌻💛
ぜひやってみてね♥
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いいね♥️って思ったら
他にも目からウロコの裏ワザたくさん紹介してるから
チェックしてね🫶🏻
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👇🏻プロフィール
・アラサーママ │ 👧🏻1歳 │ フルタイム
・賃貸 │ 3人暮らし
・ズボラで家事・掃除が苦手
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一緒に家事育児頑張ろ〜❤️‍🔥
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