[とろ旨ブリ大根]最後のひと工夫で本格的な店の味に！？
冬の食材であるブリと大根を使って、ひと工夫加えたとろ旨ブリ大根です！
ご家庭にある調味料で簡単に作れるので是非作り置きおかずとしてもお試し下さい♪
☆材料(2人前)☆
大根 約300g
ブリ 2〜3枚
柚子皮 1〜2枚
☆合わせ煮汁☆
美味しいお水 500cc
家庭用白だし 100cc
料理酒 大さじ3杯
みりん 大さじ3杯
濃口醤油 大さじ2杯
薄口醤油 大さじ1杯
☆水溶き片栗粉☆
片栗粉大さじ2杯と水大さじ2杯(同割り)
#ぶり大根
#煮付け
#作り置きおかず
2件のコメント
お久しぶりです🐈️
料理の材料が最初にずらっと並んでいるのは分かりやすくていいですね(о´∀`о)ぶり大根大好きです😍🥰😍
美味しそうです。このブリ大根の
作り方を参考にして
家でもブリ大根
作ってみた〜い。
最高ブリ大根🤗