【余ったカレーで優勝】濃厚カレードリア　 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理

「2日目のカレードリア」

【材料1人分】

ご飯　120g
カレー　100g
バター　5g
薄力粉　5g
牛乳　150ml
ピザ用チーズ　20g
パセリ　少々

【作り方】

1.ご飯はあらかじめ炊いておく。カレーを温め直す。

2.フライパンにバターを溶かし、弱火で薄力粉を粉気がなくなるまで炒める。

3.牛乳を少しずつ加えて、溶きのばす。全て注いだら、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。（沸かさないように注意）

4.耐熱皿にご飯を入れ、3→カレー→ピザ用チーズの順に乗せる。

5.トースターで5分チーズを焼く。仕上げにパセリをふる。

【ポイント】

ホワイトソースはダマが気になるようなら、一度こしてもOKです。
カレーはしっかり混ぜながら加熱して、食中毒予防をしてください。

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