【サッパリ❗️】生サーモンとホタテのカルパッチョ❗️甘いサーモンとホタテに酸味の効いたカルパッチョソースがよく合う😊#魚料理 #海鮮好き #カルパッチョ
[音楽] どうもアニキッチンです今日は カルパッチョが食べたい日ですということ でこちらの食材を使ってカルパッチョを 作っていきたいと思いますこちら生の トラウトサーモンです色が濃いですねこれ が特徴ですねこちらは海東のホタ貝柱です 甘味が強いホタですねサーモンとホタを 塩水に浸して臭みを取っていきますなん だかでもる いただきます詳しく連動画からよろしく