【10分で完成】しそ香る♡ガパオライス 他2品
[Music] up before the sun every single day she gave me a horn gave [Music] i was born to break every single rule with a reckless heart sometimes a fool i was held and raised but he kept his cool showed me love will always [Music] so [Music] full of strength [Music] [Music] [Music] [Music] [Applause] [Music] [Applause] [Music] no monuments built in his name no magazines that will spread his faith but when a good man lives he lives awake and in a thousand years [Music] [Music] no matter where [Music] son [Music] [Music] [Applause] you
今日のレシピは🥰10分で完成する、とっても簡単だけど本格的な【ガパオライス】です🍳♥️
味付けは2つだけでおいしくばしっと決まります💛最後にしそをちぎって入れて、ふんわり香るようにしました😍お好みで、バジルやパクチーを代わりに入れてもおいしいです✨
トッピングの目玉焼きは油を多めに使って揚げ焼きすることによって周りがカリッとふっくら仕上げました🥰
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ご一緒に茅乃舎さんの野菜だしを使った【かぶとソーセージの野菜だし炒め】と、お子様も大好き❣️【ハムとコーンのコンソメスープ】もお試しください💛
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2人分です💕
🍳ガパオライス🍳
《材料》
・鶏ひき肉 ２００ｇ
・玉ねぎ １/２個
・パプリカ １/２個
・ニンニク １かけ
・オリーブオイル 大さじ１
・しそ お好みで
・塩コショウ 少々
〇ナンプラー 小さじ２
〇ウスターソース 大さじ２
【目玉焼き】
・オリーブオイル 大さじ２
・卵 ２個
《作り方》
①パプリカを5mm角に切る。玉ねぎをみじん切りにする。ニンニクをみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、パプリカと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら鶏ひき肉を加える。
🌟ヘラを垂直にして、トントンと炒めます❣️🌟
③鶏ひき肉に火が通ったら塩こしょうを振り、○で味付けをする。火を止め、しそをちぎって入れる。
🍳目玉焼き🍳
①フライパンにオリーブオイルを熱し、温まったら卵を割り入れる。
②卵の周りがパリっとしてきたら蓋をし、お好みの固さで火を止める。
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🥬かぶとソーセージの野菜だし炒め🥬
《材料》
・かぶ １株
・ソーセージ ２本
・ニンニク １/２かけ
・オリーブオイル 小さじ１
○茅乃舎野菜だしの素 小さじ１
○塩 少々
《作り方》
①かぶをくし切りに、かぶの葉を4cm幅に切る。ソーセージを1cm幅に切る。ニンニクをみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、かぶを焼く。色が変わってきたらかぶの葉とソーセージを加えて炒める。
③○を入れて味をつける。
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🌽ハムとコーンのコンソメスープ🌽
《材料》
・ハム 2枚
・ほうれん草 2房
・コーン 1缶
・ニンニク １/２かけ
・オリーブオイル 小さじ１
○水 ４００ml
○コンソメ顆粒 小さじ２
・卵 １個
《作り方》
①ほうれん草を4cm幅に切る。ハムを半分に切り、さらに5mm幅に切る。ニンニクをみじん切りにする。
②鍋にオリーブオイルとニンニクを熱し、ほうれん草とハムを炒める。コーンを加えてさっと炒め、○を入れる。
③沸騰したら溶き卵を流し入れ、火を止める。
