15分あれば1品作れちゃいます…！【1. ほうれん草とウインナーのバター醤油炒め】フライパン1個で！お弁当にも！ #料理 #レシピ
【1. ほうれん草とウインナーのバター醤油炒め】
〜フライパン1個で！お弁当にも！〜
👨👨👦約5人分⏳15分
🧊冷凍ok！🍱お弁当ok！
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《材料》
・ほうれん草（6束）
・ウインナー（7個）
《調味料》
・バター（10g）
・しょうゆ（大さじ1）
・塩、胡椒（少々）
《作り方》
①フライパンに底から1cm水を入れ、沸騰させる（中火）。
②ほうれん草（6束）を約5cm幅に切る。
③ほうれん草を水に数分浸し、汚れを落とす。
④沸騰したフライパンにほうれん草を入れ、軽くゆがく。
【ポイント】下に汚れが溜まるので、上に浮いているほうれん草だけをすくって入れる。
⑤ウインナー（7個）を3等分に斜め切りにする。
⑥再沸騰したら、フライパンの水を捨てる。ほうれん草はフライパンに戻し入れる。
⑦フライパンにウインナーを入れる。
⑧バター（10g）を入れる。
⑨しょうゆ（大さじ1）を入れる。
⑩塩、胡椒（少々）を入れる。
⑪よく混ぜる。
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