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お疲れ様です。僕は大人も美味しい幼を 毎日作るパパ。風房に持ってこいレコ バーグを作っていきます。子供たちが保育 園に行っているとよく風を引けませんか? 常に鼻水をしていることが多いですよね。 実は今か旬の連婚ビタミンCが豊富な食材 なんです。ビタミンCは免疫力を高める 効果があるからなるべく多く取り入れたい 。しかも電粉質が含まれているから加熱を してもビタミンCが減りづらいんです。は ちょっと硬いから子供が食べづらい場合は すり下ろしたら食べやすくなるよ。食感を 残したい人は細かく切って作ってみて ください。
詳細はこちらから🍚
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手間ひまかけないパパご飯🍳
家族みんながおいしいレシピを紹介している
ヒロです😌
今回は、風邪に負けないレシピ！
レンコンバーグだよ🍽️
レンコンはビタミンCと食物繊維が豊富だから、旬の今たくさん取り入れよう🙌🏻
レシピはこちら↓↓↓
材料🍚(2人分＋1人分で、少なめ量です)
レンコン1節(約150g)
◎豚ひき肉…200g
◎パン粉…大さじ2
◎卵…1個
◎塩コショウ…少々
△バター…5g
△ケチャップ…大さじ1
△ソース…大さじ1
分量外
油…適量
手順🥣
①レンコンは皮を剥いてからすり下ろす
食感を残したいなら、細かく切ったレンコン取っておく
②すりおろしたレンコンの余分な水分を取り、そこに材料◎(＋細かいレンコン)を入れて、よくこねていく
③こねた②を小さな丸に成形し、分量外の油を入れたフライパンで焼いていく
④片面が焼けたら裏っ返し、蓋をしてもう片面と中まで火を通していく
⑤余分な油を拭いて、材料△を入れて絡めたら完成
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
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