【簡単レシピ】 オクラの天ぷら
#オクラ #天ぷら
【簡単レシピ】 オクラの天ぷら
【今回使用した材料】
オクラ・・・100g
てんぷら粉・・・50g
水・・・50ml
氷・・・1個
サラダ油・・・適量
①オクラはスポンジタワシで産毛を取り、破裂防止のため中身が見えるくらいまでヘタの部分を切ります。
②ボウルにてんぷら粉、氷、水を入れて軽く混ぜます。
③オクラに②で作った衣をつけて170℃くらいの油で揚げます。
④オクラが浮き出したらあげて油をきる。
⑤完成!!
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1件のコメント
オクラのレパートリーが、増えました。