甘辛ダレが決め手!やみつきになる『揚げない手羽唐あげ🍗』#甘辛 #お弁当 #おつまみ #唐揚げ #手羽元 #手羽先 #ヘルシーレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おかずレシピ #ダイエットレシピ
🍗 黄金比の甘辛ダレが決め手!
揚げない手羽唐あげ(2〜3人分)
◯材料
手羽中 … 300g
塩コショウ … 適量
にんにくチューブ … 小さじ1
生姜チューブ … 小さじ1
片栗粉 … 大さじ4〜5
サラダ油 … 適量
いりごま … お好みで
◯甘辛ダレ(黄金比✨)
醤油 … 大さじ2
みりん … 大さじ2
砂糖 … 大さじ2
酒 … 大さじ1
酢 … 小さじ1〜2
作り方
1.手羽中に塩コショウ・にんにく/生姜チューブ・酒を揉み込み、軽く揉む
2.片栗粉をしっかりまぶす。
3.フライパンに少なめの油をひき、中火で(両面2分ずつ)こんがり蒸し焼きする
※手羽先の場合は両面5分ずつ蒸し焼き
4.合わせておいた甘辛ダレを入れ、照りが出るまで絡ませる
5.火を止め、胡椒、ごまを振ったら完成です😊
とーっても美味しいので、ぜひ作ってみてね🙏
#cooking #japanesefood #おうちごはん







2件のコメント
🍗 黄金比の甘辛ダレが決め手!
揚げない手羽唐あげ(2〜3人分)
材料
手羽中 … 300g
塩コショウ … 適量
にんにくチューブ … 小さじ1
生姜チューブ … 小さじ1
片栗粉 … 大さじ4〜5
サラダ油 … 適量
いりごま … お好みで
甘辛ダレ(黄金比✨)
醤油 … 大さじ2
みりん … 大さじ2
砂糖 … 大さじ2
酒 … 大さじ1
酢 … 小さじ1〜2
作り方
1.手羽中に塩コショウ・にんにく/生姜チューブ・酒を揉み込み、軽く揉む
2.片栗粉をしっかりまぶす。
3.フライパンに少なめの油をひき、中火で(両面2分ずつ)こんがり蒸し焼きする
※手羽先の場合は両面5分ずつ蒸し焼き
4.合わせておいた甘辛ダレを入れ、照りが出るまで絡ませる
5.火を止め、胡椒、ごまを振ったら完成です😊
少ない油で済みそうなのでハードルが低くて最高です!!