チーズ牛ゴボウ！

チーズ牛ゴボウ！

はい今日の一品ですまずはフライパンに ごま油を少し多めに入れ てここにえカットされたささきごです ねさっと作るため に今日はカットしたものを使い ますぼたっぷりでいきますね はいごぼが半透明になるぐらいまで溜まっ てき たら牛の切り落としですこれを少し細かく 切っ て乗せていき ます 牛肉に火を通しながら炒めていき ます牛肉が半分ぐらい冷えておったら砂糖 をさく と醤油をさげ そしてみりんがさじ 1酒も 大さじここで水が大さじ2です ねはいここれを混ぜて炒めていき ます水分を飛ばし ながらここに三種の粉を踏み付けで少し パラリと入れていき ます全体の水分がなくなるまで炒めていき ましょう水分がなくなったら細切りチーズ を上に乗せ てチーズが溶けたら完成ですチーズ牛ボボ 牛飯にしても牛丼にしても美味しいです よお弁当に どうぞ

混ぜご飯にして牛飯としてものせて牛丼にも👍