【めんつゆで簡単】調味料は2つだけ!誰でも作れる簡単肉じゃがレシピです!簡単だけどめちゃ美味しい!
めんつゆと少量の砂糖だけの肉じゃがの作り方です。
一度作ると何度でも作りたくなる食べたくなる、そんな美味しい楽ちんレシピです。
【材料&調味料】2~3人分
●豚小間肉:200g
●じゃがいも:小4個(350g)
●にんじん:1/2本(100g)
●玉ねぎ:中1個(200g)
●しらたき:140g
●枝豆:少々(無くても可)
※インゲンなどでも色合いが良くなると思います。
————————-
●めんつゆ(2倍濃縮):230cc ※3倍濃縮の場合は150ccになります。
●砂糖:大さじ1(お子さんにも好かれるやや甘めになりますのでお好みで減らして下さい)
●水:200cc
————————-
【注意点】
★本動画では24cmのフライパンを使用しています。
大きなフライパンを使用すると具材が汁に浸からない事があります。
その場合は、適度なサイズの鍋をご使用ください。
★合計20分以上煮るとじゃがいもが崩れやすくなります。もう少しかな?と思う辺りで止めても余熱で柔らかくなります。
★一旦冷ましてから再加熱するとさらに美味しくなります。但し長時間冷ます場合は冷蔵庫にお入れください。
★豚肉を炒めるごま油は、サラダ油でも可ですがごま油の方が味に深みが出ます。
————————-
▶チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCgS5OF2Nd3Mv_6cSHUJDeZw?sub_confirmation=1
※イラスト(ライセンスフリーサイト)いらすとや様
※挿入画像(ライセンスフリーサイト)AC様
※BGM:YoutubeAudioより使用
#フライパン1つで出来るワンパンレシピの倉庫▶







2件のコメント
お子さん大喜びのやや甘めの優しい味です。
大人の味がお好みの場合は砂糖を大さじ1/2に減らして下さい。
前のチャンネルよりイイ感じにシンプルだし見やすい〜笑
今度作ってみます