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    Shiso juice しそジュース

    【おかず0円生活】シソ科三種（大葉・赤紫蘇・エゴマ）の醤油漬け【ご飯泥棒】



    【おかず0円生活】シソ科三種（大葉・赤紫蘇・エゴマ）の醤油漬け【ご飯泥棒】

    醤油ダレの作り方：醤油・お酢・玉ねぎのみじん切り・擂り胡麻・摺り下ろしニンニク・コチジャン・一味唐辛子
    それに、綺麗に洗って水気を拭き取った青紫蘇（大葉）・赤紫蘇・荏胡麻（エゴマ）の葉を一枚一枚漬けていく。

    View 8 Comments

    8件のコメント

    1. @岡村一江 on

      めちゃくちゃ美味しそう❣️
      タレの合わせ　私も基本目分量なので　凄く分かります。
      勿論、最後は主様の舌しだいが決めてですね。

    2. @nekoneko54 on

      グイグイ来ますねぇ！紫蘇の葉３兄弟　トリオ・ザ・ハーブ！　ライス・スティーラー（笑）思わず声が出てしまった岩井さん　マジ旨がよーく解かりますよ。漬けダレの段階で期待の唾出まくり　唾泥棒（笑）慶子さん”これ！好き！”だったでしょ！
      ニンニク、お酢、砂糖は漬物の隠し技　ポイントですね。
      うちにも松坂慶子がいるんですが（笑）以前に旅先で大きなシソの葉の醤油漬けを見つけて即購入。早速家でおにぎりに巻いて　ニコニコパクパクでした。岩井さんの通りにはできないけど似たタレでやってみます。

    4. @古賀春美-n7v on

      不味いはずがないっ❗絶対美味しいに決まってる🎶うちもこの夏作りましたよ😆シソの葉とゴマ油の風味で食欲でます！ダイエットの敵です😆

    6. @mukashi_no_ojyosan on

      私も大葉をキムチ風に漬けています（ヤンニョムは入れずに）韓国の人はエゴマの葉で作りますが私は、エゴマの葉の舌触りが苦手で大葉が好きなので大葉で……😊本当に、ご飯が進みますよね(=^^=)

    8. @瀬口海光 on

      たれに紫蘇が～😁めっちゃ美味しそうですね😃💕この動画でご飯🍚🍴食べれますね荏胡麻の葉っぱ食べたときないので食べてみたいです