【必見】簡単七草レシピのドリア&ニョッキをご紹介します！
[音楽] はい [音楽] みなさんこんにちは 花と暮らしのレシピチャンネル 本日の初めてまいりたいと思いますどうぞ よろしくお願いしますお願いしますはい 続きましておめでとうございますお めでとうございます今年もどうぞよろしく お願いいたしますはい 去年もいろいろとねあの企画を考えて いただきましてありがとうございました 今年もいろいろねまた紹介していきたい ですねそうですねなんか楽しいことやって いきたいなと思いますねはい今日は 新春お料理シリーズ第1弾になります けれども今日どういうテーマで今日は春の 七草というところで 俳優さんなんですけどちょっと違う バージョンでちょっとご紹介してそうなん ですねタイトルつけていただくとしたら 七草のドリアドリアはいともう一つは トマトソース和えと言いますかそういう 感じのものを作っていきたいと思います 2品を 本日はご紹介いただきます ではまず ドリアの方からですよね 材料を教えていただいてよろしいですか こちらが白米なんですけれどもこれ1回 あの水で洗っていただいて粘りを 取っていただくとあの雑炊とかすると一緒 なんですけどちょっと粘りを取って いただくとあと チーズですねパルメザンチーズこちら ご飯に混ぜる方ですねはいあとこちらが あのとろけるチーズこれは最後に 上に乗せて 焼いていただきますはいどちらもよくある チーズですねあと牛乳ですね 牛乳とあとはこれ生クリームと チーズ入れるのでちょっと塩味は結構ある んであんまりお好みで一生系が足らなかっ たらお塩をちょっと 入れていただくという形で 使う用の 仕様ということでですね今回のですね最近 はこういうこうドライなものが出てますん でまあ簡単にもうこれにも 7つ全てがミックスされてるんですよね スーパーでどこでも手に入るそうなんです ねこちら海ちゃんは七草は何かご存知です か フェリーなずな ぐらいまでしか出ないね 防御を運べら仏の座 鈴なすずしろですさすがだいぶましたそう ですね 環境になりますはい すずなはかぶらですね 多分あそういうことねはいそうなんですね 1月7日に食べて 厄除けですねお正月ねお寿司とか食べて いいとかがちょっとお化け物見ますそう ですねー 水洗いした はい ご飯を 火をまだつけてないですわそうですね ちょっとここまでに でこの時点で 火をつけていただいて だいたいドリアを作るときはこういう感じ なんですかね牛乳 温めてからご飯入れた方がいいですけどね 時短 モードなんですね ご飯に 牛乳は結構馴染んできましたねはい 牛乳はもうふつふつとさっきね 冷たい牛乳にご飯入れちゃいましたけど ちょっとこうするとここにねあの牛乳が 吸ってしまうんでちょっとピタッとなり やすいんですけど リゾットとか いいかなと思いますある 程度に詰まってきましたらここに 生クリームですね はいでそれと同時に [音楽] 主役の七草は これもそのままなんか戻しといたりとか いらない 後でねまた黄金にで火入れますんではい なんかちょっと香りもそうですねいただき ましょうね 温まったところにチーズまこれお好みで はい今日は 調整していただければと思いますまあ いっぱいいるちょっとしょっぱくなって しまうんですけど 混ぜる用のアルミナーですねそうですね あの火をつけたまま地図入れると 分離したりしますんで 止めてから 入れていただければと思いますあとまだ これ全然味付け何もしてませんので ちょっとだけお塩ですね オプションでアジロを整えます ここでお好みで硬さの 調整していただければと思いますとこう いう 耐熱談ですねはい 入れていただいて [音楽] であとこれこちらにとろける地図ですね こちらもお好みではいですね 上に乗せていただいてはいではこれ準備が できましたねあとはこちらを 搭載に入れていただいて チーズに焦げ目ができるまで 焼いていただければ完成です トースターでもいいわけですよねはい できたものがこちらじゃあいい香りがして ますいい [音楽] 香りが漂ってきてお腹すいてきました 見てくださいはい では二品目続いてよろしいでしょうか ニョッキですね大きい 七草トマトソース和えと言いますか 煮込みと言いますか ちょっとそういったものを作っていきたい と思いますはいで早速材料なんですけど これだけしか材料からですねシンプルです ねはいもうこれちょっともうボイルして はい いろんなあのにょきもありますんでまあお 好みでやっていただいていただければね はいあとこちら チキンブイヨンになります今回ご用意した のはですね弊社でまぁちょっと鳥を煮込ん で 作ったお出汁なのでちょっとこういう 固まってるんですけどあのプロですねはい 高過程でしたら 固形の チキンV4でやっていただければいいのか なと思いますあとはもうこちら市販の トマトソースですはいもう味のついてる 部分になりますねはいあとは七草この量 ですと2袋ぐらいかなと思います はいとはお好みでお塩とかが必要であれば 出していただければと思いますはいでは 早速ちょっと 作っていきましょうかはいよろしくお願い いたしますではブイヨンですねはい分量の ご用の フライパン1つですねそうです全然それで いきますけどはい プルプルなんですねで [音楽] 火をつけていただいてはいもうすぐ 止めていきますね 水を入れて固形入れていただければで 沸かしていただければいいかなと思います はい 本当にね非常に簡単ですはいで V4が溶けてちょっともう少し沸騰する まで待っていただいて しっかり 煮立たせてそうですねしっかり 巻いているところに 入れていきたいと思います ちょっと見たって 失敗用の味がちょっと 染みてきたところでここにこちらに トマトソースですね今日の分量だとこの3 倍 ぐらいですかねスプーンでまあこれも 歩行のビデオと思いますけどサービス [音楽] あとはこれでちょっと煮詰めていきたいん ですけどちょっとその 七草を 開けて入れていただいてもよろしい でしょうか パラパラサラかなはい ありがとうございます はいではこうちょっととろみが出てきて 煮詰まったらもうここで完成です あとはもう盛り付けになりますはい本当に 簡単なね手早く 簡単にできましたはいではちょっと早速 盛り付けをしたいと思います タイムを用意しましたのでちょっとタイプ ピッと こういう感じですかね そしていただいてこういう形でちょっと あれだけで 雰囲気でますねはいいかがでしょうかはい 綺麗に盛り付けていただきました ニョッキの 七草トマトソース煮込みですはい 召し上がってみてください完成しました ありがとうございます 完成者のいただいてよろしいですかね 召し上がってください 紐を作っていただいている間からも食べ たくて食べたくてしょうがなかったんです けどじゃあ一口いただきますね もうトマトソースなんですけども nanacoさんの香りははいやっぱり 入ってきますね 爽やかな風味ですごい美味しいですはい 続いて ドリアですよねはいいただきまーす [音楽] んこれドリアもチーズがすごい効いてて 美味しいんですけどもやっぱ七草は入っ てることで チーズが重たすぎるですね 爽やかな感じがしてどちらも非常に 美味しかったですありがとうございます これでちょっとね 七草を召し上がっていただいて 無病息災で 本当ですねお過ごしいただければと思い ます 皆さん今日はごちそうさまでした 皆さんご覧いただいていかがでした でしょうか 関心持って見ていただいた方は 是非チャンネル登録といいねをお願い いたしますはいまた何かご質問とござい ましたらコメント欄にご記入いただきまし たら 随時返信させていただきますでは今回も 花とブラシのレシピご覧いただきまして ありがとうございましたまた次回の動画で お会いいたしましょう さよなら [音楽]
新春1発目の料理動画！今回は七草を使ったドリアとニョッキのレシピをご紹介します！
▼目次
0:00 イントロ
1:06 ドリアのレシピをご紹介！
5:39 ニョッキのレシピをご紹介！
9:30 実食！
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