Quesadillas de vegetales al vapor
En una sarten a fuego bajo, agregué unos pimientos morrones congelados y le coloque la tapa, para que se cocinaran al vapor. Después que soltaron el agua, les coloque unas setas, volví y les coloque la tapa para que continuarán haciéndose al vapor. Luego coloque unas cebollas y deje que siguieran cocinandose al vapor. Les coloqué un poco de mantequilla y mezcle con los vegetales. Al final sazone a mi gusto y esperé qué estuvieran suaves los vegetales. En una sarten, coloque una plantilla, le eché queso y los vegetales. Movi de un lado a otro, hasta derretir el queso y tostar un poco la plantilla. Retire y acompañe con alitas de pollo al airfry.
#recetasfaciles