【マグロとアボカドのタルタル】ごま油としょうゆの香ばしい風味♪

【マグロとアボカドのタルタル】ごま油としょうゆの香ばしい風味♪

「マグロとアボカドのタルタル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。まぐろの旨みとアボカドのクリーミーさを合わせ、ごま油としょうゆの香ばしい風味で仕上げるひと品。食欲が落ちやすい時期にもぴったりです。アボカドの皮を器にして盛り付ければ見た目も華やかで、おもてなしにもおすすめです♪

【マグロとアボカドのタルタル】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/170602

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・アボカド：1/2個
・まぐろ：50g

＜調味料＞
・ごま油：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・レモン果汁：小さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・塩：少々

■作り方
0:03 1. まぐろを1cm角に切り揃えます。ドリップは拭き取ってください。
0:16 2. アボカドを1cm角の格子状に切り込みを入れ、スプーンで取り出します。アボカドの皮をカップにするので、残しておいてください。
0:37 3. ボウルに【調味料】を入れて混ぜ、アボカド・まぐろを加えて混ぜ合わせます。
1:03 4. アボカドの皮に③をのせて完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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https://www.youtube.com/watch?v=nPBg-9AZHV

#アボカドレシピ
#マグロ
#副菜

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