【ミシュラン一つ星】サーモンとアボカドの洋風白あえ(YUNiCO 山本淳シェフ)

    [Music] Heat. Hey, Heat. [Music] Heat. Heat. [Music]

    材料 3〜4 人分
    ・サーモン(刺身用冊) 130g
    ・アボカド 1個
    ・新玉ねぎ 1/2個
    ・ヨーグルト(プレーン脂肪0) 400g
    ・塩 適量
    ・しょう油 少々
    ・白だし 少々
    ・オリーブ油 適量
    ・コショウ

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