【天ぷら】海老のプリプリ感がクセになる！名古屋の老舗天ぷら店『光村』のスペシャルかき揚げ丼を紹介♪

【天ぷら】海老のプリプリ感がクセになる！名古屋の老舗天ぷら店『光村』のスペシャルかき揚げ丼を紹介♪

[音楽] どうも ベッキムです いつもご覧いただきありがとうございます 今日も張り切って 日本の美味しいものを皆さんにお届けしていきたいと思います 今日 皆さんに紹介いたしますのは 名古屋市北区にあります 地元では知らない人はいない 老舗のテンプレ屋さん 名店 光村 さんです お昼時にはお店の外まで続く長い行列ができることでも有名なお店です 是非最後までご覧ください それでは早速 行きましょう レッツゴー 今回紹介する 光村さんは 昭和48年創業の老舗のお店です 本格的な 江戸前の天ぷらを比較的 リーズナブルな価格でやりに楽しめるのが魅力的なお店です こちらが 西村さんのメニュー表です この中から今回は スペシャル かき揚げ丼を注文しました 光村さんの感じだけど不思議なことに 数日後にまた無償に食べたくなるという風に言われているそうです [音楽] さて注文したスペシャル かき揚げ丼が運ばれてきました こちらでお値段は税込がなく 1800円です このスペシャル 書き上げ 丼は通常のかき揚げ丼の倍の量の海老を使用しているそうです ちなみに 丼物は全てお味噌汁と漬物がついてくるそうです またご飯の大盛りは無料なのでぜひ 注文してみてくださいエビは食べやすいサイズでちぎられていてご覧の通り このようなサイズ感で一口食べることができます 口 食べてみると 衣は薄めながらも無茶苦茶とサクサク 通しています 脂っぽさもあまりなく さっぱりとしていただくことができます プリプリのエビは 醤油ベースの甘じょっぱいタレ と非常にマッチしていてさらにその種がご飯がとてもうまく言い橋渡しの役割をしており 橋が休まることはありません そして光村さんはこのお米にもこだわっていらっしゃるので しっかりと一粒一粒が独立してご飯の粘りが少なくとてもうまく書かれているなというふうに思いました このしっかりとふっくらとした 神田 味わえるご飯とさらには 秘伝のたれ そして じわじわじわと 店内にこの天ぷらの揚げる 豪快な音で挙げられた 香ばしいこのエビのかき揚げ丼は一度食べてみる価値はあると思います 一口で食の醍醐味が一気に押し寄せてくるほど 本当にたまらない ご馳走だと思います 丼物を頼むとこのように しじみの形もついてきます 一口飲むと非常に シジミのいい出汁が効いていてとても美味しい赤だしの味噌汁です 光村さんの店内は非常に綺麗でとても清潔感があります そして オープンキッチンなので天ぷらの揚げる じわじわとした 音も非常に食欲がそそられてきます まさに メニューの表に書いてあった通り また食べたいな というふうに思わせられる こんなスペシャルな書き上げ 丼 ぜひ 名古屋に来た際には食べていただきたいと思います テイクアウト もやっている そうなんですけれども ぜひ 温かい こちらの家庭で揚げ丼を食べていただきたいのでお店の中で食べていただくことをお勧めいたします ちなみに オープンは11時から なんですが やはり人気店になります 並ぶのは覚悟して時間に余裕を持って来店することをお勧めします ちなみに今回訪れたこの光村さんのすぐ隣には 光村さんの離れも用意してあるので ぜひそちらも利用してみてください [音楽] 最後までご覧いただきありがとうございました 今後も美味しい料理や 日本酒など多数動画を配信していきますので ぜひともチャンネル登録をよろしくお願いいたします それでは seeyou

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どうも、ベッキムです。
この動画では、【光村のスペシャルかき揚げ丼】を紹介しました。

店舗情報
愛知県名古屋市北区清水3-19-18
052-911-3512

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