しっとりふわふわ♡ミルクティーパウンドケーキの作り方／Milk tea pound cake recipe
動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今日はミルクティーパウンドケーキを焼きました♪
紅茶の香りとミルクの風味のするふんわりしっとりな美味しいケーキです♡
良かったら是非作ってみて下さい^^
【材料】18㎝パウンド型
バター(室温) 90ｇ
砂糖 100ｇ
卵Ⓜ(室温) 2個
薄力粉 110ｇ
ベーキングパウダー 3ｇ
ティーバッグ(アールグレイ) 3袋(6ｇ)
牛乳 55ｇ
【作り方】
1．紅茶に温めた牛乳を入れ、ラップをしてミルクティーを作っておきます。
2．柔らかくしたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
3．溶き卵を少しづつ加え、その都度分離しないようによく混ぜます。
4．薄力粉、ベーキングパウダーを半分ふるいながら加え、粉けが無くなるまで混ぜます。
5．④に①を加え、混ぜます。残りの薄力粉、ベーキングパウダーを加え、生地に艶が出て滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせます。
6．型に入れ、170℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
7．竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がりです。
※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。
※粗熱が取れたら乾燥しないようにラップ等で包んで下さい。
翌日以降がよりしっとりします。
#ミルクティーパウンドケーキ
5件のコメント
Me gusta tu canal 😄👍🤤🤤
わぁ✨美味しそうなパウンドケーキですね❤
色んな種類が作れてすごい！ミルクティが大好きなので食べてみたいです🥰
ミルクティーパウンドケーキ美味しそう。くるみとかミルクティー茶葉加えたらグラム変わりますか
作ってみました。ようじで生地焼きめ入れたんですけど真ん中が焦げてしまいこれは生地が緩いからでしょうか？
混ぜたいないせいかバター溶かし何が問題か知りたいです
2回の挑戦で作ります。
パウンドケーキにラム酒入れるならどのタイミング入れれば良いですか？
シロップは焼き上がり後に塗った方がいいのか分からないです😢