【秋バテ】オーブントースターで焼くだけ！🍗鶏むね肉の辛みそグリル🍗汗でこもり熱を逃がす【重だるさ・寝苦しさ・食欲↓に】
[音楽] トリムニクをカットしていきます。繊維が ね、縦に走ってるので、それを断ち切る ようにね、え、斜めの削ぎ切りにしていき ます。そして袋に入れて普通のお味噌と コツじゃん、半々ぐらいでね、入れてい ます。そしてニンニクを加えてしっかり 揉み込みます。空気を抜いて袋閉じてね、 ギを敷き詰めてさらにパプリカとか ピーマンとかね、カットしてオリーブ オイルをな染ませます。メジを散らして そして、え、下味が付いた鶏肉を重なら ないよう並べていきます。そしてオーブン トースターで15分焼いていきます。はい 、15分経ちました。いい香りしてますよ 。これでしっかり汗がかける体が作られ ます。
🧘♂️体調で選べる“2日セット養生”
🥣むくみ・重だるさが気になる日は → https://youtu.be/MazvZMY1B48
🍗寝苦しさやイライラの日には
→ https://youtu.be/fpiTdGgpTho
どちらも無理のない方から、ゆっくりお試しください。
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秋の入り口は、汗かいて発散！
夏、溜まったものを汗をかいて放出💦
こもった熱とモヤモヤを外へ。
鶏むねで気力・たんぱくを補いながら、辛みそで代謝スイッチON。
※詳しい効能などの解説は、関連動画を見てね。
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🍗鶏むね肉の辛みそグリル（💦汗で発散）
こんな日におすすめ
汗が出にくい／寝苦しい／イライラ／食欲↓／頭が重い など
材料（2人分）
鶏むね肉…1枚
下味：コチュジャン・味噌…各小さじ1／にんにく（すりおろし）…1片
ズッキーニ…1本（1cm厚の輪切り）
パプリカ…1/2個（くし形）
しめじ…小1パック（小房に）
オリーブオイル…小さじ1、粗塩…少々
（仕上げお好みで）白いりごま／小ねぎ
＜作り方＞
１、鶏むねは1.5cm厚のそぎ切りにし、下味を揉み込んで20分置く。
２、ズッキーニ・パプリカ・しめじを耐熱皿に並べ、オイル＋塩を絡めて平らに。
３、野菜の上に①を重ならないよう並べ、アルミホイルをふんわりかぶせる。
４、魚焼きグリル中火で15分（オーブンなら200℃で15〜18分）。最後2分だけホイルを外してこんがり。
５、皿に盛り、好みでごまや小ねぎ。
※食養生の考え方に基づく一般的な提案です。体調に合わせて辛味は調整を。
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＜profile＞
槇玲mari❥スーパーでそろう食材だけで薬膳伝えて23年
薬膳料理研究家/管理栄養士
体調に合わせた食材選びが一目でできる「薬膳ヘルシート®︎」考案
＜著書＞
「ナチュラル薬膳～スーパーでそろう食材だけでつくるがんばらないわたしの薬膳レシピ」2008
「おうち薬膳」2011
＜実績＞
受講生1万人以上
食事で体質改善実績200人以上
薬膳レシピ制作数2000本余り
テレビ等メディア紹介レシピ400本余り
食育講演実績200回以上
飲食店メニュー監修
病院、福祉施設献立制作 等
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