袋麺より断然旨い塩ラーメンがたった4分で作れます
たった4分で市販の袋麺より断然うまい塩 ラーメンが作れるんですお鍋にお水鶏ガラ スープの素コブ茶削り粉ですね白だし みりん塩2つまみおろし筋肉あ違うおろし ニンニクそしてお好みで味の素中火で加熱 してよく混ぜ合わせて調味料をお水に 溶かしていきます悪が出てきたら 取り除くということでこれで即席スープの 完成中華麺も茹でていきます 中華麺が茹で上がりばこちらをザに移し ますそして水気を 切るあとは温めておいたラーメンバチに スープ中華麺ごま油そしてブラック [音楽] ペッペいただき まちううまいこれちゃんと塩ラーメンに なってる わスープがめっちゃ奥深くてまちゃまちゃ まちゃ
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材料(1人前)
水 300ml
○おろしニンニク 3cm
○ラード(鶏油)[あれば] 大さじ1/2
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○けずり粉(魚粉、かつお粉) 小さじ1
○みりん 小さじ1
○白だし 小さじ1/2
○昆布茶 小さじ1/2
○塩 ふたつまみ
○味の素(あれば) 4振り
中華麺(細麺推奨) 1袋
ごま油 大さじ1/2
ブラックペッパー 適量
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22件のコメント
けずり粉のマッチョさん
味の素は、アメリカやEUで販売禁止、使用禁止になっている。調べれば分かります。この料理人はしらないのか?たびたび味の素を使っている。体はボロボロになっていくよ。
ぷろたんと間違えました
ぷっぷろたんいまわあかん⭕⭕⭕😂❤
アク?なの?
注意!マッチョだから出来ることです。
麺しめないのね
熱湯をシンクにぶちまける時は、蛇口から冷水を出しながらやろう!
配管溶けるよ
ぶらーぺっぺぁー
肌めっちゃきれい
タイトルにたった何分でと入れるものって
たいていその時間以上かかる
ん~手間考えるとサッポロ一番だよね。
さすがに4分では作れないだろ
行列不要か?
なんか声が篭って聞こえにくい
おネギ入れたい😊
調味料から灰汁ってでるのか?
そりゃ、市販のやつだって色んな調味料混ぜただけのもんだし、それに生ニンニクとか、その場で削ったブラックペッパーとか、生麺とか使ったら、そりゃ人によっては袋麺より美味い!ってなるよ。
まぁ俺はそれでもポロイチ塩のほうが美味いと思うけども。
水気切ってるときめっちゃかっこよかった!
昆布茶なくて、梅昆布茶で。
白だしなくて、だしの素で(笑)作ったけど美味しくでました!!
4分以上かかってんじゃねぇかよ
美味いに決まってる🎉