袋麺より断然旨い塩ラーメンがたった4分で作れます

たった4分で市販の袋麺より断然うまい塩 ラーメンが作れるんですお鍋にお水鶏ガラ スープの素コブ茶削り粉ですね白だし みりん塩2つまみおろし筋肉あ違うおろし ニンニクそしてお好みで味の素中火で加熱 してよく混ぜ合わせて調味料をお水に 溶かしていきます悪が出てきたら 取り除くということでこれで即席スープの 完成中華麺も茹でていきます 中華麺が茹で上がりばこちらをザに移し ますそして水気を 切るあとは温めておいたラーメンバチに スープ中華麺ごま油そしてブラック [音楽] ペッペいただき まちううまいこれちゃんと塩ラーメンに なってる わスープがめっちゃ奥深くてまちゃまちゃ まちゃ

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『限界塩ラーメン』の詳しい作り方はこちら↓

材料(1人前)
水 300ml
○おろしニンニク 3cm
○ラード(鶏油)[あれば] 大さじ1/2
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○けずり粉(魚粉、かつお粉) 小さじ1
○みりん 小さじ1
○白だし 小さじ1/2
○昆布茶 小さじ1/2
○塩 ふたつまみ
○味の素(あれば) 4振り
中華麺(細麺推奨) 1袋
ごま油 大さじ1/2
ブラックペッパー 適量
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22件のコメント

  1. 味の素は、アメリカやEUで販売禁止、使用禁止になっている。調べれば分かります。この料理人はしらないのか?たびたび味の素を使っている。体はボロボロになっていくよ。

  2. 熱湯をシンクにぶちまける時は、蛇口から冷水を出しながらやろう!
    配管溶けるよ

  3. そりゃ、市販のやつだって色んな調味料混ぜただけのもんだし、それに生ニンニクとか、その場で削ったブラックペッパーとか、生麺とか使ったら、そりゃ人によっては袋麺より美味い!ってなるよ。
    まぁ俺はそれでもポロイチ塩のほうが美味いと思うけども。