【70代年金暮らし】ホタテご飯　赤魚の煮つけ　キャベツと豚肉のコンソメバター炒め 小松菜のナムル 節約料理　献立　70代　シニア 和食　献立

【70代年金暮らし】ホタテご飯　赤魚の煮つけ　キャベツと豚肉のコンソメバター炒め 小松菜のナムル 節約料理　献立　70代　シニア 和食　献立

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【70代年金暮らし】ホタテご飯　赤魚の煮つけ　小松菜のナムル　キャベツと豚肉のコンソメバター炒め　節約料理　献立　70代　シニア 和食　献立

0:04　ホタテの炊き込みご飯
0:41　赤魚の煮付け
2:02　キャベツと豚肉のコンソメバター炒め
4:43　小松菜のナムル

【材料】

〇ホタテご飯　

白米3合
水
ホタテご飯の素

○赤魚の煮付け

赤魚2尾
水大さじ2
砂糖、酒、醤油　各大さじ1
みりん小さじ2
酒　大さじ1
醤油　大さじ1

生姜スライス　数枚
ネギ　青い部分数本

〇キャベツと豚肉のコンソメバター炒め

キャベツ2枚
エリンギ1本
にんじん少々
豚肉　130g　焼肉のたれで下味をつけておく
酒　大さじ1
塩コショウ　少々
顆粒コンソメ　小さじ1と1/3
バター　2かけ

〇小松菜ナムル

塩少々　小さじ1程度(茹でる時に入れる)
ごま油　小さじ2
すり白ごま　小さじ2
にんにくチューブ　2から3センチ
塩コショウ　少々

年金暮らしの食卓

70代女性です。団塊の世代。
夕食の献立　リアルな台所をお見せします。
ありあわせで作る家庭料理です。

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