ケンタッキー風フライドチキンとビスケットとコールスロー！KOKORO’S COOKING #1

ケンタッキー風フライドチキンとビスケットとコールスロー！KOKORO’S COOKING #1

Hello everyone! It’s Kokoro’s Cooking. This time, I will take the first cooking video! Yeah!! Today’s menu is Kentucky fried chicken, Biscuit, and coleslaw. Let’s get start it! Now, I will tell you the ingredients you need for biscuits. Cake flour, Strong powder, honey, butter, baking powder, milk, and salt. And we will use a food processor. Warm the oven to 200 degrees. Put all in the food processor except milk. Flour, butter, baking powder, honey, and salt. I forgot to add salt… Mixed until smooth. Add milk. Mix It’s like this. I have a lot of people in my family, so I make a lot of this. Knead a little. Stretch until the thickness is about 5cm. Remove the mold. Anything is fine, but I use this cup. Lay a cooking sheet. What are you doing?(sister) Cooking.(Kokoro) I want to eat this, because I’m hungry.(sister) Put a little milk on top. It’s like this. Bake this in a 200 degree oven for 10 to 13 minutes. It’s burning nicely. Oh, It’s hot! It’s baked! There are still many, so I will bake it. Let’s make kentucky fried chicken. I use thigh and drumstick. I will cut the thigh. All you need for chicken are egg, milk, flower, allspice, garlic powder, salt, and pepper. First, break the egg into bowl. Mix Milk Mix Put the chicken in the bowl. Put the flour in the bowl. Garlic powder. Allspice. Pepper. Salt. Mix. Add flour to the chicken. Fry the chicken in oil at a temperature of 180-190 degree. It’s fried! Fry more and more. OK. Now let’s make coleslaw. All you need is cabbage, carrot, corn, mayonnaise, vinegar, salt, and pepper. It looks good! Add salt. Knead. Squeeze. Add corn. Add mayonnaise. Add vinegar. Pepper. Mix. It’s ready to eat!! Yeah!! If you like it please like the video and subscribe! We will continue to upload cooking videos little by little, so please look forward it. See you next time. bye! So whether you eat or drink, or whatever you do, do everything for the glory of God. 1 Corinthians 10:31

Thank you for watching!!🥳
動画をご覧頂きありがとうございます！

今回は、初めての料理動画😆👏🏻✨
KOKORO’S COOKINGです！

Kokoroは山川家の次女、高校2年生で、
13人大家族の料理を毎日作っています！
これからも料理動画アップして行くので、
よろしくお願いします💛

メニューは、
・ケンタッキー風フライドチキン
・ビスケット
・コールスロー
です！🤗

🌟Kokoroのイラストは4女の中学2年生の
ゆめ(Yume)が描いてくれました🥰👏🏻

BGM:
Sunny -Ikson

Walk -Ikson

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【材料】

☆ビスケット (6個～)
薄力粉 100g
強力粉 150g
バター 70g
ベーキングパウダー 大さじ1と1/2
塩 1つまみ
ハチミツ 小さじ1
牛乳 130ml
照り出し用の牛乳 大さじ1～
トッピング→メープルシロップ

☆ケンタッキー風フライドチキン (4人分)
鶏肉 　　 1kg
牛乳 　　　　　　300ml
卵 　　　　　　　 1個
小麦粉 1カップ
塩 大さじ1
コショウ 小さじ1
オールスパイス 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1

☆コールスロー (2人分)
キャベツ　　　　　 1/4
にんじん 　　　　　 1/4
とうもろこし　　　　50g
塩 　　　　　　 小さじ1/2
マヨネーズ 　　　 　 大さじ3
お酢 　　　　　　 　 小さじ1/2
コショウ　　　　　　小さじ1/4

【ingredient】

☆Biscuit (6 pieces）
Cake flour 100g
Strong powder 150g
Butter 70g
baking powder 1tbsp and 1/2 tbsp
Salt 1 knob
Honey 1 tsp
Milk 130ml
Milk for shining 1 tbsp〜
Topping→Maple syrup

☆Kentucky Fried Chicken (For 4 people)
Chicken 1kg
Milk 300ml
Egg one
Flour 1 cup
Salt 1 tbsp
Pepper 1 tsp
Allspice 1tsp
Garlic powder 1tsp

☆Coleslaw (For 2 people)
Cabbage 1/4
Carrot 1/4
Corn 50g
Salt 1/2 tsp
Mayonnaise 3 tbsp
Vinegar 1/2 tsp
Pepper 1/4 tsp

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