1週間4,500円で自炊する3人暮らしの食事/ちくわでかさましエビチリ作ったよ〜#shorts#節約料理

1週間4,500円で自炊する3人暮らしの食事/ちくわでかさましエビチリ作ったよ〜#shorts#節約料理

地川でボリュームアップ整エビチリー。1 週間4500円で受する3人ぐらしの食事 を紹介します。今週の買い出しは4472 円。エビの下処理をしていきます。冷凍 エビでも向きエビでもできるけど今回は 1番安かった生エビで作ります。まずは殻 を剥いていきます。尻尾も取ってください 。次に腹綿を取っていきます。つムで するっと取れます。全部向けたら片栗粉塩 水を投入。混ぜて汚れを落としていきます 。水をしっかり切って塩コショ、酒、 片栗粉を揉み込んで下味をつけていきます 。次にちクワを5mm幅に切っていきます 。ニんニク、生姜ネギはみじ切りにして ください。 タレを作ります。砂糖、醤油、塩、酒、 ケチャップ、水を混ぜて置いてください。 油を引いたフライパンにエビを豆乳。エビ がくなるまで炒めたら別の皿に取り出して おいてください。フライパンに油を引いて 生姜、ニンニク、長ぎ、登板を炒めていき ます。 香りが立ってきたらタレを投入。煮立っ たらちわったエビを入れタレを絡めていき ます。水き片栗粉を入れてくろみがつい たらごま油を入れていきます。混ぜたら 完成。次回は燃やしのさっぱり合いを紹介 します。

こんにちは！！みのりです！！
今週の買い出しは4,493円でした！
月曜日の夜ご飯を紹介します！！

【ちくわエビチリ】
きゅうりともやしのさっぱりサラダ
ワカメスープ
納豆
ご飯

【ちくわエビチリ】
むき海老　150〜200g
ちくわ　　1袋

〜下味〜
塩こしょう　少々
酒　　　　　少々
片栗粉　　　小1

豆板醤　　　小1.5
長ネギ　　　1/3本
にんにく　　1かけ
生姜　　　　1かけ

〜タレ〜
砂糖　　 大3
塩　　　　　小1/4
醤油　　　　小1.5
酒　　　　　大1
ケチャップ　大3
水　　　　　75cc

〜仕上げ〜
ごま油　　　小1.5

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