【なす料理2品】箸が止まらない！ナスと白だしで作る簡単おかずの作り方/なすレシピ/白だしレシピ/簡単おかず/作り置きおかず

【なす料理2品】箸が止まらない！ナスと白だしで作る簡単おかずの作り方/なすレシピ/白だしレシピ/簡単おかず/作り置きおかず

まずは水洗いしたナスビの下を切り落とし [音楽] ますナスビは縦半分に切ってそこから 卵切りにしていき [音楽] ます隠し調味を混ぜ合わせで合わせ調味料 を作っていき [音楽] ます砂糖や生姜を溶かすようにしっかりと 混ぜておいて [音楽] ください耐熱ボールへナスを移しその上 から合わせ調味料をかけ ますこの時下に調味料沈んでいますので よく混ぜてからかけましして [音楽] くださいラップをかけてレンジで500w 3分 [音楽] 加熱一度取り出して全体をまずで加熱むを なくしておきます サイドラップをしてレンジで500w2分 30秒ほど [音楽] 加熱しっかりと全体に火が通っているかを 確認して出来上がり [音楽] です盛り付ける際にはボールに残った出汁 の分までしっかりとかけておいてください これがとっても美味しいです あとは仕上げに鰹しネギを散らせば 出来上がり本当に簡単なんですけど めちゃくちゃ美味しくて夏毎回リピートし てますとっても簡単とっても美味しいナス の絶品レシピぜひぜひ作ってみてください [音楽] まずは水洗いしたナスのヘを切り落とし [音楽] ますナスはお好みの形に切っていき ます今回は食べ応え重視で大きめに切って い ます切り終わったナスの水分をしっかりと 拭き取っておいてください [音楽] フライパンに走行が隠れる程度の油を注ぎ ますお好みでゴム油を少し加えると風味が とっても良くなります油が温まったところ でナスを皮目から加えていき [音楽] ますちょっとフライパンが小さくて入ら なかったので細めになす切りました [音楽] 皮目がカリっとなったところで裏返し [音楽] ますカリッと上がった茄を引き上げて しっかりと油を切っておきます [音楽] 油を拭き取ったフライパンに隠し調味料を 加え [音楽] ます合せ調味料が沸騰したところで火を 弱めナスを加えていき [音楽] ます生姜はお好みでいいのですが味が ぎゅっと閉まるのでとってもお [音楽] すめ数分煮込んだらナスを裏返しさらに 12分ほど煮込み [音楽] ますナス全体に美味しいニが染み込んば 出来上がり白出しで作る本当に簡単なナス の焼きびたし 簡単なんですけど味は超一流本当に 美味しくて白出しには感謝しかありません とっても簡単に旬のナスの美味しさを たっぷりと味わえる焼きびたしぜひぜひ 作って食べてみてください [音楽]

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、ナス×白だしで作るお手軽レシピです！

旬のナスと、旨味たっぷりな白だしの相性は抜群です。
この2つの食材で作る、本当に美味しい料理を紹介していきます🍳

0:00　ナスのレンチン白だし煮込み
【材料】
・なす　2本
・水　50cc
・白だし　大さじ1
・しょうがチューブ　4cm
・砂糖　ひとつまみ
・かつお節　適量
・ネギ　適量
・一味　お好みで
・七味　お好みで

2:31　ナスの白だし焼きびたし
【材料】
・なす　2本
・油　適量
・ごま油　適量
・みりん　大さじ1
・白だし　50cc
・水　200cc
・生姜　お好みで
・ネギ　適量
・七味　お好みで
・一味　お好みで

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】

#簡単おかず #簡単レシピ #ナス