たった5分で無限ピーマン🫑
先生、 このピーマンを5 分でおつまみにしてください。お お、5分。5 分。5 分で。あ、もう始まってます。用意スタート。 じゃ、ピーマン切るよ。 はい、5 分かよ。5 分で。これ縦に4つに切るんですか? うん。先なと思ったけど、だって 5 分とか言いやがるから。そしたらこれ全部外します。 はい。 こう、輪和切りでもいいんだけど、こう縦に切った方が苦みがね、あんまり出ないので、じゃあフライパンに火をつけてオリーブオイル大さじ 2ぐらいニンニク潰しました。 包丁でパンって叩いて入れちゃってください。高の爪も入れちゃう。いい香りがしてきたなと思ったらもうさっき切ったピーマン全部入れちゃっていいです。これどっ うん。あのニンニクも高の染めも全部入れっぱなしでいいです。最後までもう取らないで一応胡椒ョします。ちょっと強めで胡椒もで途中でオリーブオイルがもうちょっと欲しいなと思ったら加えてもらってもいいです。お醤油かけるんだけどこのくらいね。タラっとタラタラっとお醤油の香りが上がってきたら完成です。 うわ。あっという間でした。いただきま はい、どうぞ。 美味しそう。 辛い好きなんだから、これかけちゃっていいよ。 はい、かけてみます。 きます。 うん。 うん。うま。 他の野菜でも似たようにニンニクとの爪と塩胡椒で炒めたりすれば うん。簡単にこんな感じになります。 これ冷やしても美味しいよ、多分。 うーん。先生、私今すぐ 5分でビール買ってきます。 知らんが。た。







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【材料】
⭐️ ピーマン 8個
⭐️ ニンニク 1片
⭐️ 赤唐辛子 1本
⭐️ オリーブオイル 大さじ2
⭐️ 塩 少々
⭐️ 黒胡椒 少々
(お好みでベーコンを加えてもOK)
【作り方】
① ピーマンは縦切り1/4(シャキッと食感・苦味控えめ)に切る
② フライパンにオリーブオイルを熱し、赤唐辛子とニンニクを炒める
③ ピーマンを加えて炒め、塩・黒胡椒で味を調える
🫑弟子の栄養memo🫑
ピーマンは、レモンより多いビタミンCが約1.5倍
ピーマンは加熱してもビタミンCが多く美肌、免疫力にgood✨
調理師学校で先生を28年しています👨🍳
おうちで作れるおいしいレシピをたくさん紹介しています!
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ししとうでもします😊美味しいですよね。
先生、砂糖も入れてくれ〜😊😂
ピーマンを半分に切って魚焼きグリルで焼いて醤油かけて食べるのが好きだけど、これなら簡単に出来きそうなので早速作ってみます(^^ゞ
高松先生!! 卒業生です。 お元気そうで何よりです。