夏野菜たっぷり「中華風ズッキーニとトマトの卵炒め」 #材料と作り方は概要欄 #ズッキーニレシピ #夏野菜レシピ #夏野菜 #ズッキーニ #炒め物 #レシピ #料理 #フーディストノート #フーディスト
夏野たっぷりフリストさ高安中華フー ジッキーにとトマトの卵炒め作ってみた まずは肉に生姜と酒片栗粉を揉み込んで おく続いて卵を割って溶きほぐし塩コショ を振るズキには1cm幅の輪切りにトマト は一口台に切っておきますフライパンに油 を熱し卵を流し入れ大きく混ぜてふんわり 半熟で取り出す同じフライパンに油を熱し 肉も焼いていきますの色が変わったら ズッキーニを入れ炒めるズッキーニに火が 通ったらトマトも加えざと 炒める続いて鶏からスープの元オイスター ソース醤油砂糖を入れて [音楽] 炒める最後に卵を戻し入れて合わせごま油 を回しかければ完成ふわふわの卵と旬の 野菜で体が喜ぶ彩りもばっちり詳しい レシピは概要欄をチェック
shinkuさんの素敵なレシピを作らせていただきました♪ありがとうございました！
——————
▷ 元レシピ
https://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11882672799.html
「中華風♪ズッキーニとトマトの卵炒め shinkuのレシピ＆ライフ」で検索してみてね♪
——————
【材料】4人分
豚肉 … 150g →★を揉み込んでおく
[★]しょうがチューブ… 3cmくらい
[★]酒 … 大さじ1
[★]片栗粉 … 大さじ1/2
卵 … 2個 → 溶きほぐし、軽く塩こしょう(分量外)をふっておく
ズッキーニ … 2本 → 1cm幅の輪切りにしておく(大きいものは半月切り)
トマト … 1個 → 一口大に切っておく
サラダ油 … 適量
[A]鶏がらスープの素(またはウェイパー) … 小さじ2
[A]砂糖、しょうゆ、オイスターソース … 小さじ1
[A]五香粉 … あれば少々
ごま油 … 小さじ1～2
【作り方】
❶フライパンに油を熱し卵を流し大きく混ぜ、ふんわり半熟に固まったら一旦皿に出す
❷同じフライパンに油を熱し、肉を色が変わるまで炒めたらズッキーニ、トマト、Aの順に炒め合わせていき、①の卵も合わせごま油を回しかけ完🍽
——————
▷ ブログやSNSで活躍するフーディスト®（料理家）さんの人気レシピをご紹介！
▷ “暮らしを彩るレシピとアイデア”を発信するライフスタイルメディア＆コミュニティ「フーディストノート」の公式YouTubeチャンネルです。
▷ お料理好きの方はぜひチャンネル登録してくださいね♪
フーディストノート：https://foodistnote.recipe-blog.jp/
広告掲載のお問い合わせ：https://foodistnavi.jp/inquiry/