【大戸屋】ご飯でご飯がすすむ最強飯。絶対知ってた方がいい鶏ごぼう生姜ご飯レシピ公開！
[音楽] 鶏ミンチと ネギと 生姜と ごぼう [音楽] 再現料理 大戸屋の鶏ごぼうしょうがご飯を作ります 今回は 材料のポイントは特にないです 簡単です [音楽] ごぼうと生姜をとても細かくしたいので フードプロセッサーで細かくします [音楽] めっちゃ生姜の匂いする [音楽] お 肉が固まらないようにこれ [音楽] ぐらいほぐれたら ごぼうと生姜を入れます [音楽] 小さめから針入れます [音楽] [音楽] 完成 再現料理 完成できた [音楽] マジこれだけでお茶碗 [音楽]
大戸屋鶏ごぼう生姜ごはん
【材料】 (作りやすい量)
ごぼう 50g
生姜 20g
鶏もも肉ミンチ 100g
○濃口醤油 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○水 大さじ2
小口切りねぎ 1cm
【レシピ】
① ごぼうと生姜をフードプロセッサーで細かくする
② 鶏もも肉ミンチを細かくしながら炒める。
③ ごぼうと生姜を加えて炒める。
④ ○を加えて蓋をし、約5分煮詰める。
⑤ 炊き立てご飯とまぜて完成。
※お茶碗一杯に鶏ごぼう生姜を大さじ1が目安。