【やみつき】パリパリ無限ピーマン|苦みが消える 切って水に浸けるだけ #ダイエットスイーツ ダイエットレシピ #低糖質 #低脂質 #野菜のおかず
今回は動画にする程でもない簡単さ 苦味が消える パリパリ食感の簡単副菜 ぱぱっと作ります 材料はピーマンとお好みの調味料だけ ピーマン 4個分 縦に切ります
(量はお好みで) へたの部分をカット 全部切ったら、ワタと種を取り出して 洗って綺麗にします 食べやすい大きさに切ります 容器にピーマンを入れて 水と氷をたっぷり 冷たい水に浸けるだけで、苦味が抜けます ピーマンが冷たい水につかるように 水をひたひたに入れます 蓋をして冷蔵庫で一晩 一晩経ちました 見た目は変化を感じません お箸でつまむと、パリパリ感触 食べ方は色々 水をよく切って塩昆布を乗せて いりゴマをぱらり 私はごま油・ポン酢・白だし これを組み合わせて掛ける事が多いです 今日はさっぱりポン酢 落ちた ぱりっぱりです ピーマンの苦味も抜けています 簡単美味しい副菜 作って感想おしえてね
パリパリ食感がクセになる「ピーマンの簡単副菜」レシピです。
一晩水と氷に漬けるだけで、ピーマンの苦味や青臭さが抜けて食べやすくなります。
塩昆布とお好みの調味料をかければ、ダイエット中でも満足できる低カロリーなおかずに♪
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■レシピの嬉しいポイント
簡単 切って氷水に一晩浸けるだけ
アレンジ無限 使う調味料でさっぱりにもコク旨にもアレンジ自在
苦味が苦手な人でもフレッシュピーマンを食べられる
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■レシピの材料
・ピーマン 適量
・塩昆布 お好みで
・調味料(ごま油・ポン酢・白だし などお好きなものを)
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■お勧めの動画
■サクサク食堂のご紹介 ―――――――――――――――――――――
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