牛肉の味噌しぐれ

牛肉の味噌しぐれ

今回は、牛肉を使いまして、ご飯にのせてもよし！お酒のおつまみにも良し
他の料理の材料としてもよし！の味噌しぐれを作ってみました。
ご飯にのせて温泉卵を飾って刻みネギでバクバクの良いですね。
食べ方いろいろ万能食材の出来上がりです。

ご視聴ありがとうございます。
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　　　　　材料
牛こま切れ肉　　　２５０g
おろししょうが　　小さじ１杯
胡麻油　　　　　　大さじ１杯
水　　　　　　　　大さじ３杯
料理酒　　　　　　大さじ２杯
本みりん　　　　　大さじ１杯
醤油　　　　　　　大さじ１杯
味噌　　　　　　　大さじ１杯
砂糖　　　　　　　大さじ１杯
白ごま　　　　　　大さじ１杯