YouTubeで一番再生されてる炊き込みご飯よりウマいの出来ちゃったよ…【至高を越えた炊き込みご飯】

YouTubeで一番再生されてる炊き込みご飯よりウマいの出来ちゃったよ…【至高を越えた炊き込みご飯】

うまいんだよねこれおいほら 本当焦げこれ ここうまい どうもありがとうございます はいということで えっと今日1滴も飲んでないということで 今回はね思考を超えた新シリーズでござい ます 新 書き込みますこのご飯ってのはやっても あれマジでうまいやつなんですけどもなん ですけど今回はねちょっと 炊き込みご飯は炊き込みご飯なんですけど も 気候の炊き込みが超えるぐらいうまいもん が今回できてしまいましたもうどんどん 思考も更新していこうということで 炊き込みご飯でございますから思考を 超える新炊き込むのが作っていきたいと 思います 乳児のバズレシピ [音楽] まず 米2合これで3号にしたい場合は全部 1.5倍にすればOKです4号に吸ったら 2倍ですよはい全然あのどんなお米でも 構いません美味しいお米にしてくださいで もねトイレない研ぐとこっからやります 具材なんですけどもまあ ニンジンごぼうあと生姜油揚げですね今回 は えっと舞茸使いますあの舞茸ねすごくね 香り高くなるのでキノコ入れますと 鶏もも肉ですね 五目ご飯ですねこれ今回は 鰹節も使えますはいたっぷりの鰹節で私を していきますんで6Gの加速しそして 調味料は概要欄に書いてありますね調整が チェケナ ということで思考を越える炊き込みご飯を 作るで何が必要かやっぱりですね前回の僕 を超えていかなきゃいけないんですこれは 言うなれば運動戦いということで今回は 趣向を超えるためにこちらを用意し ましょうこの氷がないこの氷がここに全部 入れば私は思考を越えられますここに 氷が全然入れなかったら思考は越えられ ない己を超えることはできない 付き合いくださいこの茶碗 ちょっとだけ入りました1つの希望を僕は 絶対に逃しませんこの一つの 希望で思考を超えていきたいと思います 小さなチャンスを掴まないといけないので これ大きなチャンスです人間には人生3回 のチャンスがあるというふうに

言われておりますその3回のチャンスを 逃しちゃいけないとうちの神社は言って ましたねはいじゃあ飲みました 注いでいきますこのハイボールで思考を 越えていく [音楽] はいじゃあこれでいきますじゃあコメンの 研ぎ方いきます今の米はねそんなにね いっぱい飛ぶ位置のないの1回ゆすぎます で最初は 米にこう 汚れが付いてるんで1回こうやって 洗い流すはいで洗い流したらまたトーク [音楽] で1回 そうすると白いのが出てくるでしょ 昔はこの白いのを 残すなって言われたあのだから透明になる までトゲみたいなことを俺爺ちゃんからも 教わったんだけどでも今の米はねその 溶かしこれぐらいで まだ白いの残ってるじゃん全然いいから あんまり研ぎするギルと 米の味無くなっちゃうからでえっと他の人 合わせるときは米の味がなくなっちゃう からあんま研ぎすぎじゃないあのちょっと 濁ってるでしょこれでいいから2号の線 まで 入れちゃってください 食材の水分も出てくると思うから 少しねえっと線の少し下まで 気持ちしたぐらいで いいですまずね油揚げ 油揚げこうやってね 細切りですね 細切りで大丈夫でございますはい 皮付きの方が香りが出るんで皮はつけた ままで結構です ドローンみたいなのついてたらね ペーパーとかで拭き取ってくださいね 生姜の場合はこのスライスしたのをまた こうやって切っていくと 細い千切りになりますんで 千切りにしてください 人参ねこんな感じでスライスしていって あげて 人参はね彩りですね 油揚げは 結構ねえっとこの 炊き込みご飯にね 油分をね追加してくれるんですよねだから ねパラッとね対応なんですよで生姜 香り付けですねで人参はこんな感じで 千切り基本的に炊き込みご飯の場合はあの 具はねそんなに大きくないほうが美味しい

あのご飯と食べた時に肉がちょっとあの 細くて細かい方が上に一体感が出るんでな のでちょっとね細めに 僕が切った方がいいからこんな感じ から元気 こうやってまだ縦に割っちゃうんですね こんな感じで 7匹いく できるだけ薄く切った方がね具との米に 絡みやすくなりますのでここはね薄く切っ てください はいこんな感じでね 斜め切ってください でまぁ前だけは後でバラバラに崩せばいい んでお肉ですね 基本的にお肉とお野菜一緒に乗せないでっ ていう風に 言ってるんですけどこれどうせ炒めるから 関係ねえから 生で食べるものがもしあったら 火を通さないものがあったらお肉と一緒に 切っちゃダメですよそこらへんはね ちゃんとしますよはいで 鶏肉もなるべくね 細かめに 小さめに切ってみますその方が一口一口に ね 鳥さんがいると 非常に美味しく感じられますんで 鳥さんの分量もね多くないんだけど 炊き込みご飯はねあんまり具材が多すぎて もね良くないんですよ 午後の 炊飯器だったらあのね3合までにしといた 方がいいやっても4号4枚結構きついと 思う具材と一緒に炊き込むから5合炊きの ものだったら35ぐらいにしてなんです4 号も多分できるとは思うんだけどちょっと ね米が生煮になる可能性があるんでねはい こんな感じ 鰹節がありますんでこれねレンチにします これ池森システム Dのやつ 50 鰹節 チンしたやつはこうやっても揉んでおき ますはい 揉んでおくことによって粒子が細かくなっ て 米粒にね 絡みつくようになりますので 具としてもいただきますじゃあ火つけます 少量の油 小さじ1くらいでいいです最初にね鶏もも あの

油がついてるじゃないですかこの皮の脂が でこれを 少量の油で炒める 気をつけていくんですねこれね前の思考の 炊き込みご飯の時はやらなかった1回 ジャッキを入れて香りを高めてから 炊き込んだ方が ダントツでうまいことが分かったんで今回 炊き込んでますトリの油があるから油引か ないといい 引かなくていいと思いきや 少量の油を引いた方がこの鳥の皮の油って 出やすくなるんですよこのトリガーブレー よく出るんですねこれ 油大事なんですよ この油が炊き込まれることによって ご飯にねツヤを与えてくれるんですね ツヤとコップを与えてくれます 釜から油が出てきて 炒まってきたな少し焦げ目がついてきた なあと思ったら 他の具材を入れますお野菜 生姜も入れちゃいましょうお野菜も炒める ことによって香ばしさを出していきます あと前だけね 舞茸もこうやってほぐして これで具材を炒める でこれによって食材の水分も飛ぶんですね このね具材の味が濃くなる全体的にしなっ となったらですね 鳥の脂がこのお野菜に吸収されましたんで もう具材がめちゃうまくなったんですよ 火を少し弱めてお醤油が大さじ2 炊き込む時に入れるんじゃないですかここ にもう具材に味付けしちゃうんすよ みりんに 先ほど達に [音楽] 小さじ2 オイスターソースって基本的にあの 炊き込みご飯に絶対入れないもんなんです けどもこれねあのお醤油に少しこの オイスターソースを入れるとねなんかね たまり醤油っぽい味になるんですよね 昭和の旨味が濃い醤油のことなんですねで こう 本当はねたまり醤油使いたかったんです けども えーとなかなか持ってないっていうことで 今回は音声 入れてますはいおじさん是非入れて ください 具材を 炒めて水分を飛ばすここで炒めが足りない とこの調味料の水分が

炊き込み ご飯に 座れちゃうんですよねそうするとベシャっ とした炊き込みご飯になりますのでここで よく 具材と一体化させるこれ重要でございます 傾けて 汁気が出なくなったなっていうぐらいまで 炒めたら 調味料が全部具材に入った証拠なんでし たらで材料切ってる間にこの これもね浸水させましたここに 具材もうねこれね入れちゃいます 炒めで具材はい いいんです はい [音楽] そうしたらもううまそうもううまそうなん すけどもここで 鰹節 この鰹節が出汁の代わりになりますあと 味の素12345678 フリですはい味の素と鰹節を入れることに よって 非常に濃い出し汁になります ジノ元の 入ってますそして鰹節にさこれが登場効果 をもたらして 合わせ出しのような感じになってるんです ね1回やってるよかなり 合わせだしに近い馬さんになりますそして お塩ね最後にねえー小さじ1/3ね えーの純情な感情を入れていきますはい 鳴らしてでこれで炊き込むんですねはい じゃあもうこれ入れて はい これだけ開けたらもう 完璧になあ 感謝されますんでそれでは皆さん 炊き上がりまあだいたい50分ぐらいと 思うんですけど [音楽] こういう焦げができるんですよこれ うまそうでしょこれ うまいんだよねこれ ほら 下はねお醤油と 感じが出てるんです 本当にこれ ここうまい 姉さん事件です [音楽] [音楽] いただきます [音楽]

めっちゃうまい 香りがすごいな [音楽] うーん うざいね めちゃめちゃ味が乗ってんの めっちゃいいですね 学校のご飯なんですけど 甘い感じじゃなくてキリッとした 旨味がありますね 炒めてあるから香りがすっごいふわっと 変わるんですよね 両手の炊き込みご飯のような感じです 塩味はあの結構しっかり味なんでこれ 単体でいけますねこれ [音楽] 確実に思考を超えてると思うし市民は少し やってあげるとこの 柚子っぽい香りもついて 非常にいい感じになるんじゃないかと [音楽] うまいちしっかり味がついたのがいいです ね 七味のピリットさんもすごいですみんな 食べましょう 9回目 で ございます [音楽] うまいとしか言いようがないわこれね ちょっと攻撃力なんかそうな時にふわっと 変わる生姜とかも めっちゃいいよ ほんとすごいね炒めるとねなんかに香りが 出てくるから余裕でめっちゃ食えそうだね 足からこうほんまちょっと出汁入れてあ いいですね [音楽] これはめちゃくちゃ自信あるわもっと ベタベタするかと思ったけどそうでもない あの 鳥の 脂が出てるから 米がね立つんだよね 油が出るからこれもやってください わかりやすい言い方をする鳥貴族の釜飯の 上位互換みたいな わかりやすい鳥貴族で ございます [音楽]

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【シン・炊き込みご飯】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【シン・炊き込みご飯】
米…2合
にんじん…40g
ごぼう…40g
油揚げ…1枚
鶏もも肉…150g
舞茸…50g
生姜…10g
鰹節…6g
サラダ油…小さじ1
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
オイスターソース…小さじ2
味の素…8振り
塩…小さじ1／3
★味変で七味

少量の油で鶏もも肉150g、油揚げ1枚、にんじん40g、ごぼう40g、舞茸50g、生姜10gを炒め、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、オイスターソース小さじ2入れ炒める
洗った米2合に線まで水を入れ、炒めた具材、鰹粉6g、味の素8振り、塩小さじ1/3入れ焚く
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