普通のシチュー（白菜、里芋）
2021年11月26日の夕ごはんです。
■材料（４人分）
シチュー・ルウ 一箱
白菜 ５枚
里芋 ５５０ｇ
じゃがいも ５個
にんじん １本
豚肉 ４００ｇ
しめじ １００ｇ
日本酒 ２００ｃｃ
コンソメ ２個
牛乳 ５００ｃｃ
■手順
① 里芋をカットし、じゃがいもは皮付きで洗う
② 里芋とじゃがいもを圧力鍋で加熱する
③ 白菜、にんじん、豚肉をカット
④ 鍋に③でカットした材料と日本酒２００ｃｃを入れて加熱する（水は不要）
⑤ ④の材料に火が通り、白菜がクタッとして全体的に、水に浸した状態にする（水分が不足している場合は、水を補う）
⑥ ②の里芋を牛乳と混ぜ、ミキサーにかけてなめらかにする
⑦ ⑥とシチュー・ルウを鍋に入れ、混ぜながら加熱する（味をみて塩味が足りなければコンソメを入れる）
⑧ 皮を取ったじゃがいもにシチューをかけたら完成