【 おおいた和牛】 ヒレステーキ の焼き方《 焼きシーン ノーカット》
お買い上げありがとうございます。
こちらの動画を参考に、ぜひ美味しいステーキを焼き上げて下さい!
ヒレは、お肉の油少なめなので
フライパンに敷く油は多めで焼きます。
★側面をしっかり焼くのがポイントです。
動画はカセットコンロで焼いています。
コンロの火力性能、温度、環境に
差がありますので焼き具合を調整して下さい。
おおいた和牛のヒレステーキをご堪能下さい。
Chapter:
0) 00:00
1) 温めたフライパンに油を敷きます – 00:08
2) 焼きSTART – 00:18
3) 裏返し – 02:34
4) 側面を焼きます – 04:46
5) 焼き完了 – 07:10
6) アルミホイルで包みます – 07:18
7)完成 – 07:50







14件のコメント
焼き上がりはいいけど
絶対冷めてる。もう一度最後に強火で表面を熱々にしてほしい。
凄くお勉強なりましたです💞
💖何度も見ちゃいます💖
最近、肉の焼き方が大きく変わったように感じます。私はこちらの焼き方の方が馴染みがあります。
日曜日お肉にする!
ボクチャンいつもベリーヴェルダンでないと食べれない‼️
音楽が邪魔ですね
これ見てヒレの厚いステーキ焼いたら美味くてパクパクいけましたわ!!
火力は〜!!?
他の方も指摘してる火力が😟🥺
すっごい綺麗な焼き上がり
この通り料理したら妻が非常に喜んでくれました!
焼く前に1時間程常温にしますよね?
You're terrible! You've burned it!