美味しい栗ご飯 Delicious chestnut rice
栗ご飯を作りました。
材料
白米—２合
栗—400ｇ
酒—大さじ1
塩—小さじ1
昆布—7ｇ
作り方
①栗は良く洗い、お湯に30分つけておく。
➁栗をザルに上げ、渋皮をむき半分に切っておく。
③変色を防ぐため、水をはったボールにつける。
④栗をザルに上げて、水を切っておく。
⑤白米２合をといて、炊飯釜の２合の線まで水を入れ、1時間位おく。
⑥炊飯釜に、酒（大さじ1）、塩（小さじ1）と、コンブ7ｇはハサミで切り込みを入れて、スイッチを入れる。
⑥ご飯が炊きあがったら、昆布を取り出し、器に盛りつける。
material
White rice — 2 go（180cc）
Chestnut — 400g
Sake — 1 tbsp
Salt — 1 tsp
Kelp—7g
How to make
① Wash the chestnuts well and soak them in hot water for 30 minutes.
➁ Raise the chestnuts into a colander, peel the astringent skin and cut it in half.
③ Put it on a bowl of water to prevent discoloration.
④ Raise the chestnuts in a colander and drain the water.
⑤ Take 2 go of white rice, add water to the 2 go line of the rice cooker, and leave it for about 1 hour..
⑥ In the rice cooker, make a cut with scissors for sake (1 tbsp), salt (1 tsp), and 7 g of kelp, and turn on the switch.
⑥ When the rice is cooked, take out the kelp and serve it in a bowl.