中華風コーンスープ［１人分157kcal］［西川満希子先生］
ふわふわ卵の熱々スープです♪
◇材料(２人分)
クリームコーン缶 …100g
長ねぎ …1/2本
卵 …1個
水 …300ml
鶏ガラスープの素(顆粒) …小さじ1
ごま油 …小さじ1
水溶き片栗粉 …大さじ1
ブラックペッパー …適量
◇作り方
1) 長ねぎは小口切りにする。
2) 鍋に水を入れて温め、(1)・クリームコーン缶・鶏ガラスープの素を入れて、長ねぎがしんなりするまで加熱する。
3) (2)に水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を入れてひと煮立ちさせ、ごま油をまわし入れて軽く混ぜブラックペッパーをふり、器に盛る。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2024年3月26日(火)OA
https://kry.co.jp/recipe/
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