[Cookat Japan] 肉巻きチーズ

    ■材料:
    ·豚バラスライス··4枚
    ·エゴマの葉··4枚
    ·ストリングチーズ··4本
    (タレ)
    ·醤油··大さじ2
    ·砂糖··大さじ1
    ·オリゴ糖··大さじ1
    ·みりん··大さじ2
    ·水··大さじ5

    ■作り方:
    1.タレの材料を分量通り混ぜておく
    2.豚バラスライスを敷き、その上にエゴマの葉とストリングチーズをのせて巻く
    3.フライパンに油を引いて(2)を焼き、タレを加えて絡めれば完成

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