“甘酸っぱいミニトマトハニーピクルス。凍らせてシャリシャリ、暑い夏の疲労回復におすすめ! #ミニトマト #ハニーピクルス #夏レシピ #簡単レシピ #おつまみ”

【材料】
プチトマト🍅       12個
[A]
ホワイトバルサミコ酢 (通常の酢でも可)   1/2カップ
水            1/4カップ
砂糖           大さじ1
はちみつ         大さじ1
塩            小さじ1/4
生姜の千切り       ひとつまみ

作り方👨‍🍳
1、プチトマトは爪楊枝などで数ヵ所穴を開けておく。

2、[A]の調味料を耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせ、鍋でひと煮立ちさせる。

3、2)が熱いうちに、1)のプチトマトを漬ける。

4、2~3時間漬けたら出来上がり。

💫ミニトマトはビタミンCやカリウムが豊富で、抗酸化作用が期待できます

💫酢には疲労回復効果があり、夏場にぴったりです

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✅家庭料理を難しいと思っている
✅料理がそもそも得意ではない
✅おいしく作れないから料理が好きではない
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✅料理教室に通っていたけど自宅で再現できない

こんなお悩みが1つでもある方はお気軽に【ご相談】DMください👨‍🍳

毎日のお悩みが少しでも軽くなれば幸いです☺️

出張料理教室
@chardon_coeur
主催講師 田中 栄二郎

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