インドの揚げ餃子サモサを作ってみた

インドの揚げ餃子サモサを作ってみた

流行りの「じゃがアリゴ」を中に包んだサモサの動画がTikTokで物凄い数の反響をいただきました！感謝！！

せっかくなのでサモサ自体にも親しんでもらいたく、スーパーで材料が揃うかつ本場にかなり近い作り方で作ってみました。
もちろんインドのサモサの皮に餃子の皮は使いませんが笑、原材料は一緒です。

↓じゃがアリゴの作り方

↓水溜りボンドさんの揚げじゃがアリゴ動画！美味しそう

◉動画内で使った材料
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
クミンパウダー 小さじ1/4
ターメリック 小さじ1/8
チリパウダー 小さじ1/4
塩 小さじ1
茹でてつぶしたジャガイモ 150g
餃子の皮(大判) 5枚

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