うなぎの超名店【時菜今日萬祇園】土鍋鰻ご飯｜うな重｜京都グルメ ｜
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うなぎを食べるならここがいい
鰻土鍋ごはん
パリパリおこげのご飯の上に、目の前で捌かれたばかりの鰻はじっくり焼かれてパリふわになってた。食べごたえあり、臭みはなし。おいしかった。
お茶碗に盛ってもらい1杯目はそのまま。２杯目は薬味をお好みで。３杯は出し汁をかけて。わさびがツンツンしてなくて食べやすく、海苔の香りもとってもいい。
温かいお茶もおいしかった。
食べ終わって、こちらが退店する際に表に出てくださり、路地の曲がり角を曲がるまで見送りしてくださった。こうした心遣いが何よりも嬉しく、再訪したくなる。そんな温かさも備えた素晴らしい名店である。