【すてきな副菜・作り置き】～きのこのレモンマリネ～
～材料～
ニンニク １かけ
きのこ類 合計230g
玉ネギ ４分の１個
パプリカ ４分の１個
※ピーマン半分～１個でもおいしいです
白ワイン 大さじ１
塩 適量
鷹の爪 お好みで
レモン果汁 大さじ１
※生レモンの方がおいしいですけどね～
黒コショウ 少々
砂糖 少々
パセリ 小さじ１
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