@fujimon_kitchen on 2025.07.10 03:22 至福の焼きとうもろこしご飯🌽 とうもろこしご飯のこだわりもそうだけど、味噌汁の意外性にも注目！ 味噌汁にはレモンを入れました。さっぱりした味わいになるだけでなく腸内環境を整えるのに良い味噌＋疲労回復のレモンで薬膳！生姜も然り。 味噌焼きのお魚にレモンを絞るのと同じ感覚だね🐟 試してみてね👍 ——動画のレシピ——お米…2合水…2合のラインまでとうもろこし…1本ほんだし（合わせだし）…1本バター…30g 👨🍳下準備とうもろこしは実を外しておく。ひげは使うので捨てない。芯は切る。お米は洗ったり浸水したり任意の準備をしておく。 ❶炊飯釜にお米、ほんだし、水、とうもろこしの芯、ひげを入れて炊飯する。 ❷ご飯が炊ける直前に、フライパンでとうもろこしに焼き色がつくまで焼く。油は不要。 ❸焼き色がついたらバターを入れて混ぜ、炊けたとうもろこしご飯と合わせて完成。
@直美佐藤-e9c on 2025.07.10 13:56 味噌汁にレモン‼️うーん。確かに味噌ラーメンにレモンスライス入れるラーメン屋さんもあるのでアリっちゃアリか…。とうもろこしも旬だしやってみようかな。
@rumikokikuchi8457 on 2025.07.29 14:40 トウモロコシの髭料理にはまってます ヤングコーンを皮ごと買うと たくさんのひげ根が手に入り取りあえず天ぷらと お好み焼きにして食べました。後 軽く茹でて酢の物にする予定です。😊
@-renka-3483 on 2025.08.03 05:58 とうもろこしのヒゲは「南蛮毛」と言って漢方や薬膳で使われる生薬ですよ。お茶でもあります。 利尿作用がありむくみに良いので女性の方には良いですよ。
26件のコメント
至福の焼きとうもろこしご飯🌽
とうもろこしご飯のこだわりもそうだけど、味噌汁の意外性にも注目！
味噌汁にはレモンを入れました。
さっぱりした味わいになるだけでなく
腸内環境を整えるのに良い味噌＋疲労回復のレモンで薬膳！生姜も然り。
味噌焼きのお魚にレモンを絞るのと同じ感覚だね🐟
試してみてね👍
——動画のレシピ——
お米…2合
水…2合のラインまで
とうもろこし…1本
ほんだし（合わせだし）…1本
バター…30g
👨🍳下準備
とうもろこしは実を外しておく。ひげは使うので捨てない。芯は切る。お米は洗ったり浸水したり任意の準備をしておく。
❶炊飯釜にお米、ほんだし、水、とうもろこしの芯、ひげを入れて炊飯する。
❷ご飯が炊ける直前に、フライパンでとうもろこしに焼き色がつくまで焼く。油は不要。
❸焼き色がついたらバターを入れて混ぜ、炊けたとうもろこしご飯と合わせて完成。
ヒゲは腎臓のお薬らしいですよ😊
おにぎりの下敷きが
とうもろこしの皮なのもいいですね
ヒゲ食べれるの初めて知った。捨てるのやめよかな
コレは美味そうですね🤤作り方も難しくなさそうで😮早速真似させていただいて作ってみます🙇
妻になりてえ・・ｗｗ
作る❤
すげえ絵えーー！！良さそう！ありがとう！
味噌汁にレモン‼️
うーん。確かに味噌ラーメンにレモンスライス入れるラーメン屋さんもあるのでアリっちゃアリか…。
とうもろこしも旬だしやってみようかな。
今年は１回だけしか食べてないけど芯を味噌汁に入れても出汁が出て美味いですよね😊
週８回も作りませんよｗｗｗ それくらい美味しいって意味なんでしょうけどｗ
我が家は😅朝とうもろこし🌽を収穫して来たら、大鍋で２０本位茹でて、毎日朝昼晩甘々の、とうもろこし生活が、１０日位続きます❤❤❤❤❤
土鍋？が気になります
味噌汁にレモン！斬新！つくります🥰
永遠に完成できそうにないんですが
バター醤油でコーン炒めるの、あまりにも美味しそうで全部つまみ食いしちゃいそう(本末転倒)
BGMがトトロなのがイイ！
そのままピラフにしても美味い
いつも、私も食べたーい！と思う❤
最初のとうもろこしクルルってやるとこ…カッコよ…
ヒゲは揚げて食べたりしてるなー
笠原さんも同じレシピ出してたね。
醤油麹と醤油の違い。
ほんだしか酒の違い。
料理が出来るだけでもかっこいいなぁ〜って思って見てましたが、このBGMが合いすぎて、なんか凄く感動してしまった
トウモロコシの髭料理にはまってます ヤングコーンを皮ごと買うと たくさんのひげ根が手に入り取りあえず天ぷらと お好み焼きにして食べました。後 軽く茹でて酢の物にする予定です。😊
これは麦飯でやってもかなり美味いですよね
とうもろこしのヒゲは「南蛮毛」と言って漢方や薬膳で使われる生薬ですよ。お茶でもあります。 利尿作用がありむくみに良いので女性の方には良いですよ。